主打特色餐饮
引进传奇河粉L.A PHO、韩国创意料理Professor Lee李教授、ラーメン凪纳吉拉面、奶熊半熟乳酪、食材买手店Nicolson’s Grill、彼得家厨房、木桑水产、PRET A MANGER咖啡、COVA、Vivienne Westwood Café、合点寿司、极食、Home Thai、Hungry Lungs Kitchen饿龙厨房等特色餐饮。
热衷创意DIY品牌
哈里小屋diy亲子烘焙教室：采用寓教于乐的方式，开设创意曲奇饼干、蛋糕、巧克力等儿童喜爱的烘焙课程。
还有生日派对等定制服务、DIY课程、糖果礼盒套装、进口的各类儿童图书绘本等特色服务。
图片来源：上海K11
ABC Cooking Studio料理教室：店内采取全预约制和小班制授课，食谱多样，学员可以按喜好选择上课内容，简单易学。
图片来源：上海K11
③业态占比变化
零售占比下降8%；文创占比上升4%，超过餐饮3%的上升幅度，其余业态占比变化不大。
④调整效果/业绩表现
2016年营业额保持双位数增长，高端会员的总业绩增幅达34% ，年度平均客流提升约30%。
图片来源：上海K11
（2）上海新天地：引入30余家新型餐饮
·开发商：瑞安房地产
·开业时间：2002年
·商业面积：6万㎡（北里）
·项目品牌总量：100+（北里）
·业态/品牌创新：创意主题餐饮/轻餐
图片来源：上海新天地
①调整背景/原因
随着新中产财富的积累，消费方式不断升级，对品质要求越来越高。数据显示，新天地客群中游客人群总数占比较高，但本地常驻人群（含外籍）消费者实际消费占比超过6成。
为了满足包括商务宴请、家庭聚会在内的各种客群，特别是外地游客的社交需求，吸引消费者逗留更长时间，项目调整在于引进更多新奇餐饮体验。
图片来源：上海新天地
②调整思路/品牌引进
北里主街调整定位基调为 “高坪效的品质餐饮”，即是大众消费者或普通游客也能收获良好用餐体验。
北里次街巷弄商户调整以客单价较高的“高品位的特色餐饮”为主，营造更具目的性与探寻性的餐饮业态。
图片来源：上海新天地
引入30余家重塑生活方式的新型餐饮
北里调整共有超过30余家新餐厅陆续亮相，更新面积超过60%。如：
亚洲风味餐厅镜花水月Cobra Lily；
披萨界大佬餐厅WOLFGANG PUCK；
Green&Safe有机餐厅；
将西方甜品精华用怀石料理方式呈现的chikalicious；
李宗盛携手五月天阿信打造的有練Sweat & Tears；
自然主义法式餐厅巴黎蓝Paris Bleu；
新美式主题餐饮The Refinery餐厅等。
图片来源：上海新天地
③业态占比变化
餐饮占比上升2%，零售占比下降2%，其余业态占比保持不变。
