(4)麒麟文创园区:台湾文创品牌聚集地
·开业时间:2017年9月27日
·所在项目及位置:杭州远洋乐堤港(L5)
·面积:1000㎡
杭州远洋乐堤港以“时尚、艺术、乐活”为核心价值,引进杭州首个特色文创空间——麒麟文创园区,其引进的每家品牌都非常精致、有格调,将成为文艺咖们向往的圣地、杭州人文生活聚集地。
以生活美学为核心,主打台湾文创品牌
集聚20多家原创品牌,其中就有全国独一无二的虹吸壶咖啡,以及收集了许多艺术家作品的“麒麟馆”。将艺术融入生活,设计感、匠心、生活美学是园区的关键词,配饰、摆件、手工皂、鲜花、挂画等各类别致的生活好物一应俱全。
此外,这里还有众多文创美食、阅读区、休息区,未来还将举办各种知名设计师沙龙、展览。
- 云智库点评 -
大陆文创近些年才兴起,能做出影响力的品牌凤毛麟角。台湾文创发展较为成熟,涌现出许多兼具文化内涵和商业价值的优质品牌。
麒麟文创园区专注台湾文创品牌,形成集聚效应,可为远洋乐堤港吸引更多符合自身艺术定位的目标客群,而品牌本身产品力强、满足现代人对体验空间和生活美学的追求,又保证了项目能从中获得可观的租金收入。
3、餐饮类——精选品牌,细分客群
自去年深圳新沙天虹购物中心开业以来,最受欢迎的楼层便是主打夜生活、拥有超30家各具特色餐饮品的Yes!街。
餐饮类主题街区(专题阅读)可以说是传统美食广场的升级版、精细版,聚焦细分客群,主题围绕菜品属性、技法精神、经营时间等制定,装修风格更为鲜明,是优秀餐饮品牌的聚合体。
(5)拾间:匠心慢食空间
·开业时间:2017年5月26日
·所在项目及位置:北京朝阳大悦城(F6/F7)
·面积:3000㎡
“快”时代中,“慢”生活显得难能可贵。为了让人们“放慢一顿饭的时间”,朝阳大悦城耗时近一年打造匠心慢食空间——“拾间”,集合了10家品质感较高、蕴含匠心色彩的餐厅。
①一语四关,处处彰显匠心
“拾间”名称寓意丰富,谐音“时间”,由“10间”精心“拾采”的餐厅组合成的“食间”。公共区域以新中式风格装修,精致考究;以徽派元素的白墙黛瓦、弧旋漫坡为主体,辅以自然水系、雾化效果和真实绿植贯穿,颇有让人安静下来享受美食的氛围。
②10家首店专为“拾间”定制
10间餐厅全都是品牌北京首店,其中包括大师操刀品牌、从胡同深处挖掘的私厨美食、以美味而扬名的热门地方菜品牌。这些品牌均专为“拾间”定制全新的“匠心慢食”店。
例如“面帮袁”打造出升级版的“苏帮袁”,力求还原古法淮扬菜,定制清明风格家具和器皿;“太初湘苑·洞庭”的菜单里有80%的定制新菜;“局气”开设以京城的历史变迁为主题的概念店“局气·北京时间”。
③走心运营,与消费者互动交流
“拾间”环境私密、空间受限,不能举办展览类活动,朝阳大悦城则利用面对面交流的方式拉进与消费者的关系,如举办类似于深夜食堂的“主厨日”活动,消费者在线上报名分享自己的美食故事,主厨会据此特别定制一道美食。
闭店后,主厨还会跟大家交流分享自己的故事,显得很有人情味。
- 云智库点评 -
朝阳大悦城目标客群为25-35岁的新兴中产与年轻家庭,其消费特征是关注品质,消费承受能力较强,愿意为匠心品牌买单。
“拾间”的推出,看似逆势而为,实际上是投其所好,体现着大悦城对客群消费升级需求的回应,将为项目创造可观的销售和会员转化率。