7、日韩/东南亚菜：异国风味不过时，新马越悄然流行
榜单中，日韩料理和东南亚菜共有5家上榜，在TOP50中的整体排名较为靠后，其中新兴品牌仅上榜1家，为2015年进入中国的【狮城芽笼玖巷】；而【泰香米】、【将太无二】这些已进入内地10多年的“老”品牌，均已基本实现了区域布局，接下来将面向全国主要城市拓展。
事实上，异国风味的餐饮品类，每过一两年便会有一波新的风潮：主打日韩料理、泰国菜的餐饮品牌（专题阅读）在中国的发展相对稳定，而新加坡、马来西亚和越南菜这些曾经的“小众餐饮品类”已逐渐展现出上升势头。
品牌独特亮点
【狮城芽笼玖巷】
以田鸡粥为主打出品的特色南洋小吃茶餐厅，在2015年入驻内地，引进自新加坡老牌“狮城芽笼九巷餐厅”，狮城芽笼九巷餐厅在全亚洲已经有13家分店，遍布新加坡、马来西亚、柬埔寨、越南等国家。
狮城芽笼玖巷沿袭了狮城芽笼九巷餐厅“一口粥一口田鸡肉”的特色，人均消费在50-60元之间，门店面积大概在150-200㎡，已在上海、武汉、苏州、扬州、贵阳各地开设了5家门店。
【将太无二】
是北京创意日料的代表品牌，主打完全不同于日本正宗寿司（冷寿司）的暖寿司料理。2010年，将太无二正式入驻北京朝阳大悦城，其通过经营线上粉丝，同时定期组织线下活动，如今已经扩张到34家门店。
现在，在升级logo的同时，为了更贴合年轻人，将太无二还对门店进行迭代，并打造了副牌“鳗鳗的爱”。2017年，将太无二将在北京、上海再开5家门店。
二、2017年2季度餐饮品牌榜TOP50总结
上榜的21家新兴餐饮品牌中，西式简餐上榜5家，中式正餐、休闲餐饮和火锅则各有4家。
【左庭右院】、【玩者火焰薄饼】、【奈雪の茶】、【牧之初心原切牛排】、【Max&Salad大开沙界】都进入了前20位，其捕捉到各自细分品类的市场空白，入市后不断培育自己，【奈雪の茶】、【牧之初心原切牛排】和【Max&Salad大开沙界】2017年更计划拓店50家以上。
除此之外，在2017年强势拓店的品牌还有【多乐之日】、【喜茶】以及【云海肴云南菜】等。
赢商大数据中心与汉博商业研究院联合发布
三、榜单说明
榜单意义：鼓励品牌推陈出新，监测品牌发展轨迹，预测零售行业演变新趋势
测评方法：结合品牌在赢商网数据库季度浏览数据、网络热词搜索数据、开店数量、已进驻城市等级、已进驻购物中心等级、品牌拓展活跃度、品牌创新力等多个维度进行综合测评。品牌排名越靠前，品牌综合实力越强，越受购物中心关注
数据采集时间：2017年4月1日-6月30日
数据支持：周娜、谢贤芬、林嘉鸿、何桐先、李卓林、曾碧云
榜单测评：谢飞
报告撰写：林荣锋
专业支持：北京汉博商业研究院
专业支持：刘翠晓/韩晶晶
榜单总控：黄静（微信号：hj11087）
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