4、乐凯撒比萨：打造“单品爆款”理念
这家披萨店从深圳出发，在过去一年里，乐凯撒与榴莲披萨先后在广州、上海等地掀起美食浪潮，受到越来越多的吃货们喜爱与推崇，翻台率平均10次以上。截至2015年年底，它们已经在有50家门店，并首次进入华东地区。
卖点：其借用互联网思维里的“单品爆款”理念，乐凯撒专注于把一个细分市场做到极致，即“只会做披萨”。据悉，在乐凯撒门店里，只有11款比萨、3款小吃、2款沙拉、4款饮料，这在餐饮（专题阅读）市场是非常少见的。其中乐凯撒最受欢迎的“爆款单品”就要数由他们开创的榴莲披萨，全是果肉榴莲比萨受到了消费者的喜爱，也让“榴莲披萨的创造者”成为了乐凯撒的代名词。
已进驻购物中心：深圳蛇口花园城、深圳COCO Park、广州正佳广场、上海大悦城、上海徐家汇美罗城等
5、pelicana：韩国炸鸡始祖
2013年，一部韩剧让炸鸡+啤酒迅速红遍中国，而这股炸鸡风潮仍在持续。2015年，韩国炸鸡品牌扎堆进入中国市场，在这些炸鸡品牌中，最火爆的就要数炸鸡的始祖pelicana（百利家乐）。Pelicana炸鸡店以炸鸡为招牌主食。另提供各种口味炒饭、进口果汁饮料、啤酒、薯条、沙拉，人均客单价在40-50元之间。目前在上海、广州、深圳、武汉、山东、江苏等地均有门店。
卖点：Pelicana炸鸡具有无可替代的韩国饮食氛围，并把自己定位为轻餐饮类型，不单可以为顾客提供午饭晚饭需求，更是三五好友下午茶的聚集地。主要目标客群为80、90后，女性消费者居多。该品牌以炸鸡为招牌主食，共7种口味，酱料是由30种天然材料调配而成，所有的炸鸡都是现点现炸。
已进驻购物中心：广州正佳广场、广州花城汇、武汉天地、上海宝龙广场、东莞汇一城等
6、禄鼎记：揣着做潮牌的心卖鱼
广州著名的排队店禄鼎记是2012年创立的广州本土的川菜品牌，主打酸菜鱼。开业至今，每天都拥有广州城中最长的等位队伍。越是等位，人来的越多。目前，禄鼎记在广州已开业4家店，全部都位于年轻人扎堆的休闲消费场所，周围往往布局了酒吧街或商业综合体。
卖点：油只用一次，是禄鼎记留给人最深的记忆点。进入店铺，红白色是品牌的主色调，尤其是大量红色的运用，搭配上店中的麻辣菜品和音乐。用视觉、听觉和味觉一起创造了很鲜明的记忆度。
另外，禄鼎记擅长于联名、跨界合作，曾先后与广州W酒店、广东宏远篮球队、美发沙龙Toni & Guy、本土著名的电台DJ合作，增加市场曝光度。
2016年，该品牌计划进驻深圳，2017年计划进驻北京、上海地区。
7、泰一格年糕火锅：韩式烤肉和韩国年糕火锅为核心
泰一格是人气咖啡品牌Zoo coffee的Zoo Holdings集团旗下的品牌，以韩系餐饮的代表餐品——韩式烤肉和韩国年糕火锅为核心，自创始以来在中国大陆即获得强烈反响，目前已进驻广州、深圳、东莞、浙江、上海、北京、郑州、河北、大连、内蒙古、吉林、哈尔滨等城市，共23家门店，接下来还会陆续抵达香港、新加坡乃至全世界。
卖点：以可爱的老虎图案为元素，融合进韩国固有文化，打破原有的人们对年糕料理的形象和偏见，不断推出新潮的、个性和创意的年糕料理。
已进驻购物中心：广州花城汇、上海绿地新都会广场、台湾阪急百货、深圳海雅缤纷城等
