美食广场也能成为客流发动机?日本的新开mall做到了!

2018年06月25日09:43
核心提示: 在日本,几乎每一个新开的标杆性购物中心都有一个FOOD HALL。以地道的美食为引,共享社交氛围。


14、阪急三番街UMEDA FOOD HALL






为了满足来到梅田的顾客在饮食方面的需求,为顾客提供自助服务的同时,也为顾客打造一个高档的场所;同时能够对应顾客对场所的多样化的需求。

本FOOD HALL一共设计了五个充满个性的区域,可以根据客人心情和目的,为客人提供多样的场所的选择。


阪急三番街UMEDA FOOD HALL简介:

地理位置:大阪府大阪市北区芝田1-1-3阪急三番街北馆地下2楼

开业日期:2018年3月28日

运营商:ビルマネジメント

占地面积:大约2300㎡

设计/施工单位:(股份企业)乃村工芸公司

店铺数量:18

店铺构成:「&COFFEE MAISON KAYSER」「Italian Dining PESCA 」「1 ポンドのステーキハンバーグタケル」「大阪梅田 花火寿司」「大阪 堂鳥 とろ家 」「お米料理 リゾットスター」「果香×ツル商店 」「正式坦々麺美食庁 四川辣麺」「天丼・天串・串カツ いしのや」「鳥焼き・蕎麦・おでん 一重 」「名古屋名物 みそかつ 矢場とん」「NY DELL STYLE 」「BURN SIDE ST CAFé」「宮武讃岐うどん」「麺ゃ マルショウ」「YORKYS Creperie/sucréuf ragoût」「Re:Ent楽韓堂」

主要经营形态:饮食为主

坐席数:专用席38个(店铺区域内);共用席1000个

人均消费:1100日元左右

网址:http://www.h-sanbangai.com

15、东京中城日比谷 HIBIYA FOOD HALL



各式各样物产丰富的8所专门店陈列在一起,来到这里,就仿佛真的来到了纽约的Food Hall。

本着“NY STYLE COMPLEX DESIGN”的设计理念,将各个专门店放置在一个大的空间里,从而打造出了一体感的饮食区域。同时,在部分通路设计了店外就餐的专用共用坐席。




东京中城日比谷 HIBIYA FOOD HALL简介:

地理位置:东京都千代田区有乐町1-1-2东京中心地带日比谷地下一楼

开业日期:2018年3月29日

运营商:(股份企业)クリエイト・レストランツ・ホールディングス

店铺数量:8(小组直营)

店铺构成:「Susans MEAT BALL 」「JEAN FRANCOIS 」「Bar&Tapas Celona 」「日比谷焙煎珈琲 」「BROOKLYN CITY GRILL」「VIETNAMESE CYCLO」 「BOSTON OYSTER&CRAB」「 Mr·FARMER」

主要经营形态:饮食为主

特别说明:本文转载自商业与地产(ID:commercialproperty)(编译 / MalltoWin Lab),案例来源:《SC JAPAN TODAY 5月刊特集Food Hall SC空間の新潮流》。此次转载仅供分享不作商业用途,文字与图片版权归原作者所有。如需转载,请联系原作者。

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来自:商业与地产
关键词:美食广场 FoodHall 品牌组合 人均消费 开业
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