美食广场也能成为客流发动机?日本的新开mall做到了!

2018年06月25日09:43
核心提示: 在日本,几乎每一个新开的标杆性购物中心都有一个FOOD HALL。以地道的美食为引,共享社交氛围。


10、函馆FOOD MARKET HALL 午后餐厅

位于函馆的中心街的本町五稜郭这一胜地的“午后函馆”,以“从街道开始让函馆充满生机与活力”这一宗旨为理念,聚集了代表北海道·函馆的十二家店铺。

在这里不仅有新鲜的蔬菜和鱼类,函馆的和牛等富有当地的特色的生鲜食品,还有传统的面包、美味的咖喱、新鲜的芝士、特色的咖啡、原生态的白酒等。能够在每个店的充分享受到购买的乐趣。 

 

函馆FOOD MARKET HALL 午后厨房简介:

地理位置:北海道函馆市本町24-1 午后函馆地下一楼

开业日期:2017年4月22日

运营商:SPC函馆本町开发(股份企业)

占地面积:661㎡

设计单位:街制作室·佐藤工业一级建筑士事务所联合企业

施工单位:佐藤工业·高木组·小泉建设联合企业

店铺数量:12

店铺构成:「亜細亜的惣菜店 ガパオ飯」「お肉のつしまIRWAK」「キングカレー」「キングベーク ナチュラル」「酒ブティック越前屋」「SOL de CUCINA」「テーラードコーヒー ブリュワーズ」「プティ・メルヴィーユ」「フレッシュチーズのお店rocco」「ベジ旨マルシェ Kawasaki」[北洋堂]「まるかつ水産」

主要经营形态:饮食为主

坐席数:专用席58个;共用席40个

网址:http://www.sharestar.jp

11、高崎オーパ FOOD HALL



在七楼的中央,设置了可以多目的使用的共用坐席。在由植物和瓷器营造出来的独特空间内,能够享受到七楼饮食店的食物和饮品。

室内鶏とたまご 和み店铺成品展示:




高崎オーパ FOOD HALL 简介:

地理位置:群马县高崎市八鸟町46-1高长崎オーパ七楼

开业日期:2017年10月13日

运营商:(股份企业)OPA

占地面积:147.03㎡

设计单位:(股份企业)船厂

施工单位:(股份企业)大本组;(股份企业)船厂

店铺数量:8

店铺构成:「開運たかさき食堂」「サーティワンアイスクリーム」「サプリナ パスタ&クラムチャウダ」「チーズびより」「鶏とたまご 和み」「なかじゅう亭」「100時間カレーエクスピレス」「フード ボートカフェ」

主要经营形态:饮食为主

坐席数:专用席271个;共用席80个

网址:http://www.opa-club.com/takasaki/

12、QuOLa SAKAI FOOD HALL




该设施位于武藏境站综合设施的一楼,是带有纽约风格的food hall,它的八十个坐席被分为了四个小模块。在各个小的模块,以咖啡等各类饮品为主的同时,还能够享受到三明治、沙拉、披萨等美食。

既可以现场用餐,也可以打包带走。它作为被当地人们所喜爱的交流的场所,不仅仅致力于餐饮,还为消费者增添一些其他的乐趣。



QuOLa SAKAI FOOD HALL简介:

地理位置:东京都武藏野市境1-1-7 QuOLa 层

开业日期:2018年2月13日

运营商:(股份企业)G-style

设计单位:ヴァーミリオン

施工单位:(股份企业)荣伸建设

店铺构成:咖啡;午餐;吧台;三明治四个模块组成(直营)

主要经营形态:饮食为主

坐席数:80

人均消费:3000日元/人

网址:http://sakai-foodhall.com

13、イオンモール座间 ZAMA DELL


以新鲜的鱼类,肉类,蔬菜类生鲜三品为主,包含了地域特产店,专门食材店,副食店,甜品店等神奈川县的十八个店铺。演绎出热闹喧哗的小道的同时,也为人们提供舒适的用餐场。这里可谓是一个厨房的大型直播现场。   

イオンモール座间 ZAMA DELL简介:

地理位置:神奈川县座间市广野台2-10-4イオンモール座间一楼

开业日期:2018年3月16日

运营商:イオンモール(股份企业)

设计/施工单位:(股份企业)大林组

店铺数量:18

店铺构成:「魚力」「お惣菜・お弁当 かつ泉」「柿安 口福堂」「カルディコーヒーファーム」「牛たん焼きと伊達ご飯 だてなり屋」「京カフェ 上辻園」「こととや」「菜果善」「CHA BAR」「デリ&ブレッドヴィ・ど・フランス」「天婦羅家 しょう天 」「ナチュラルクレープ」「肉匠 かみむら」「ビアードパパ」「北海道うまいもの館」「やきとり・お惣菜 いろ鳥」「LOVE SWEETS ANTIQUE」 「Wonder Fruits 」 

主要经营形态:销售贩卖为主

坐席数:专用席200个;共用席80个

人均消费:600-1200日元不等

网址:http://zama-aeonmall.com

来自:商业与地产
关键词:美食广场 FoodHall 品牌组合 人均消费 开业
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