spacelab 失重餐厅：17秒美食“从天而降”
黑科技餐厅，无人上菜系统，17秒把菜送到顾客面前，德国工业狂自主设计研发，2007年创立，目前已开到阿布扎比、英国、奥地利等到多个国家；全球第八家、亚洲首店进驻北京蓝色港湾。
餐厅面积1370㎡，从2017年5月试营业以来，餐厅平均每天客流量达1000人。周一至周四翻台率为4次/天，周末翻台率达10次/天。
2017下半年计划在全国开设3家门店，其中北京再开一家，主要选择人流密集的商圈，另外2家有意进军深圳和上海。2018年，计划开设10家门店，其中北京3-4家门店。
菜品以西式简餐为主，有汉堡、牛排、意面、德国烤肠等四五十道菜品，客单价约在120-150元之间。三桌共用一个传菜轨道，每桌的餐垫颜色各不相同，分别为蓝、粉、黄三色。滑轮餐车配有相应的三种颜色，顾客取走相对应颜色的菜品即可。
2、休闲娱乐：运动馆/DIY/体验馆/主题乐园上行，KTV/酒吧势能减弱
从2017年北上广深购物中心休闲娱乐细分业态开关店品牌量占比来看：
■ 美容/美甲/美发等生活休闲业态、酒吧/KTV等娱乐业态，关店品牌量占比高于开店品牌量占比，呈下行趋势；这类业态经营模式传统，进入门槛相对较低，容易快速被模仿，同类型产品竞争激烈。
■ 运动馆、DIY、体验馆、主题乐园、海洋馆、娱乐集成店开店品牌量占比高于关店品牌量占比，呈上行趋势；得益于高科技的发展，这类业态升级更新速度快，更符合当下年轻客群的个性化消费需求。
而从引进的娱乐品牌特性来看：
■ 运动馆的娱乐功能更加复合、多元，如上海龙湖虹桥天街引进的集卡丁车运动、赛车培训、意式餐厅等为一体的【iKART卡丁车】；
■ 体验馆、电玩/电竞、游戏类等业态聚焦“IP经济”，增加消费黏性，如北京世茂国际中心引进的【MRX狼人俱乐部】，专门为爱好狼人杀桌游的用户打造交友、游戏平台；
■ 主题乐园、娱乐集成店增强社交属性，一站式娱乐服务成为创新关键词，如北京爱琴海购物公园引进的中国第一家原创科技文化类体验乐园 【720度穿行世界主题乐园】，集文化、历史、科普、趣味为一体。
