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传统商业升级战|实体店转型的4个“现代化”

核心提示: 这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代。有人悲观,有人奋起。 悲观的人认为中国开始做什么都不赚钱,因为所有商业逻辑都被推倒。 奋起的人看到了商业重组的希望,认为中国所有的生意都值得从头再做一遍!

2016年,传统商业打了一场“升级战”,挣扎未果。

2017年,这场战役将成为“生存战”,战况会更加激烈!

事实上,近几年传统商业一直挣扎在这样的态势中:转型就像去送死,不转型就是在等死。

从O2O到互联网+,再到互联网思维,人们试图从创新概念,寻求未来商业通路。但是这些创新概念并没有触及问题本身。

传统商业问题究竟出在了哪里?看清了这个,其实就把握住了解决问题的方向,具体路径也就渐渐清晰了。

图片来源 / findyourspace

中国传统商业正在迎来史上最波澜壮阔的大洗牌。我们正在目睹的是:商场、餐饮、零售,作为传统商业的三大支柱,如今步履维艰,很多品牌如履薄冰,甚至九死一生。

从麦当劳、湘鄂情、俏江南(专题阅读)(拓展选址信息)等餐饮品牌,从太平洋百货、王府井百货到万达百货;从沃尔玛、家乐福到乐购;从美邦、达芙妮(拓展选址信息)、到百丽,几乎都遭遇了业绩下滑和开始关店的悲惨命运。

图片来源 / findyourspace

一、传统商业链条上每一个环节都有难以承受之重

1、对于生产商来说

用工成本越来越高,税率负担越来越重,而且随着出口形势的下行,很多都从出口转内销,导致国内竞争更加激烈。

再加上很多工厂都是贴牌去生产,产品同质化严重,没有附加值,利润越来越低,工厂倒闭的越来越多。

2、对于品牌商来说

上下游三角债缠身,而且库存居高不下、电商冲击严重;利润率也急剧下降,再加上实体发展需要很大的资金投入,这让资本市场望而生畏,于是越走路越窄。

3、对于百货商城来说

他们对发展的认识还只停留在扩大营业面积、内部豪华装修的层次上,然后经营成本大幅度上升,规模经济效益递减。

图片来源 / 新浪乐居

4、对于代理商来说

他们只是商品流通的中间环节,受制于品牌商的各种政策,没有发言权,他们手里大量的资金已堆积成货。

各种新模式、新想法、新技术因无法与品牌商的整体战略规划同步也屡屡搁浅,可谓进退两难。

5、对于终端门店来说

房租和百货商场的扣点居高不下,打折促销已经成销售必行之道,有折有卖,不折不卖,然后还得跟电商拼价格,在销量和利润的夹缝中左右纠结。

总之,这就是传统商业的现状:每一个环节的老板都太累、利润都太低、人才都太缺、风险都太大。老板们都觉得太乱、都不缺想法、却又都不知道如何下手。

当然,一部分人开始出来折腾新概念,从O2O到互联网+,再到互联网思维,结果都是昙花一现,折腾了一番还是回到了原点。

其实,我们之前的创新都是概念上的创新,根本没有触及问题的本身。

图片来源 / 36kr

二、解决问题的根本出发点在于:破除层层盘剥,消灭层层障碍

未来的商品应该直接从品牌商手里卖给消费者,然后从工厂到经销商等各个环节再来分配自己的利润,这里没有供货价,也没有供货折扣,而是由品牌商根据库存的仓位,统一制定零售成交价。

这就要求品牌商对终端零售必须有定价权、管理权,而以前的连锁经营模式诸如:直营、加盟、托管、联营,或者在此基础上的改良模式:保毛利模式、反保底模式、成本+利润模式,都做不到这一步。

图片来源 / TechTarget

解决问题的核心在于:未来要实现同款同价,破除层层批发,就要做到直营店、加盟店和线上店的“三店合一”模式,而三店合一的最核心问题就是:如何才能将加盟店直营化?

加盟店直营的核心在于,将实体店的资产和商品价值联动起来。

其实在实体店经营过程中,大家往往忽略了一个很重要的问题,那就是零售流水的价值。

图片来源 / garde

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来自:餐饮O2O
关键词:达芙妮 麦当劳 湘鄂情 俏江南 太平洋百货 王府井百货 万达百货
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