舌尖上的上海新天地|按常理出牌的调整范本!

2016年12月05日09:45
核心提示: 上海新天地又有新动作——将北里餐饮商户全面升级,更新面积超过60%!那么,新天地本轮引进的品牌有何特色亮点?大动作调整的背后,又透露出新天地怎样的发展思路呢?

3、多元互补

一方面,新天地通过打造种类多元的餐饮商户,以适应不同消费场景下的需求。

案例:CALIX

将美式经典与音乐酒吧相结合,以多元化的用餐环境,满足消费者从休闲用餐到轻松小酌的各种需求。

还有融合了东西方菜肴的Glasshouse玻璃浩室,开放式的厨房配合淡雅的空间设计,营造出轻松而俏皮的用餐氛围。

上海新天地专题阅读)北里CALIX外景

另一方面,新天地以整体协调发展为目标,北里的调整将配合南里、THE HOUSE新里现有的餐厅,从而形成风格上的互补,提供丰富多样的餐饮业态选择,以此来形成品质优良且选择丰富的餐饮格局。

例如新里以“创意体验”为核心主题,旨在成为融合无限创造力和多元化体验的“创意引擎室”,因此会积极引进独具创意性的各类商户。

比如将以将西方甜品的精华用怀石料理的方式完美呈现的chikalicious、李宗盛携手五月天阿信打造的匠人情怀Lifestyle空间有練Sweat & Tears、自然主义法式餐厅巴黎蓝Paris Bleu……

上海新天地北里巴黎蓝店景

三、新老项目互补联动,稳固江湖地位

作为一家综合性商业地产,要想全面覆盖市场、领跑整个行业,就要针对不同的消费者需求,布局不同的细分市场。

新天地集中推出了湖滨道购物中心和新里两个项目来与既有项目形成互补联动,又能以新项目的细分定位来进一步完善业态布局,从而奠定其行业领先地位。

湖滨道购物中心针对品质生活和国际顶级商务集群,而及新里则是主打“创意引擎室”。

上海新天地湖滨道外景

上海新天地新里外景

这两个新项目的落成,不仅能够与瑞安广场、新天地南里、北里、新天地时尚购物中心以及企业天地等成熟项目形成互补与联动,还能以其差异化的细分定位进一步完善新天地商圈的业态构成,实现太平桥新天地板块的人气聚集效应,从而奠定新天地行业竞争优势和引领地位,助力黄浦区太平桥区块整体商业的更新升级。

然而新天地的扩容还远不止上述的这些项目,将来新天地将针对东台路地块,以“特色商业文化艺术街区”为定位,保留东台路原有历史特色并进行升级转型,引入历史建筑,强化地区文化特色,使之成为一个新的艺术文创聚集地,在太平桥区域内形成“东有东台路,西有新天地”双翼文化地标。

上海新天地太平湖项目

其实,新天地北里餐饮商户升级,昭示了当下的商业逻辑。上海中心城市土地资源有限,依靠新建项目拉动人气并不可持续。

相比大拆大建,在原来商业体功能的基础上,进行持续的文化生成与有机生长,或许才是当下的商业之道。

变则通,不变则壅!任何一个企业的领先,势必需要不断的迭代与持续的创新。面对时代变革,企业应当居安思危,保持敏锐的意识,抓住趋势、迎风而动,警惕陷阱、智慧取胜。

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来自:商业汇评
关键词:上海新天地 品牌调整 星巴克 新天地 上海新天地湖滨道
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