3、美国升级店:突出更多的“上校”元素
与英国、中国的升级门店不同,在美国,上校形象则成为了肯德基(专题阅读)(拓展选址信息)品牌塑造重点,在改造门店装修上突出更多的“上校”元素。▼
美国新门店运用了大幅的红白对比,以营造明快氛围。强烈色彩、全家桶形状的顶灯等细节设计,让店面富有嘉年华的欢乐感。新店面还突出家庭大桌和弧形沙发的设计,继续走“家庭餐厅”的形象。▼
4、日本啦啦宝都KFC自助餐厅:长得像“咖啡厅”的自助餐厅
EXPOCITY的KFC门店设计区别于一般门店,打造木质田园风的咖啡厅风格,并设置临窗和露天座位,进一步提升用餐空间的开放感。▼
该门店拥有限定菜谱,并采用完全自助餐式的经营模式,在限定时间内除了鸡肉,还有甜品、意面、面包、奶汁烤菜等60种以上的食品任顾客挑选。▼
地址:大阪万博公园啦啦宝都EXPOCITY
三、赛百味:Subway
赛百味蔬菜实验室:门店化身自家农场,食材现采鲜食
Subway店面装点成自然的植物工厂,而在此种植的蔬菜均会作为食材使用,例如植物工厂所生产的莴苣、番茄会使用在Subway的三文治、沙拉之中,完全实现了“店产店消”。▼
店内还展示了都市人少有机会看到的蔬菜生长过程,从种子到发芽到成熟可食用,观察蔬菜不同时期的模样。▼
店内还设有日本国内首创的“田地”电子地板,食材所用到的各种蔬菜均会在地板上展现,其蔬菜的花朵还会随着顾客的移动而有所变化,体验感十足。▼
四、必胜客Pizza Hut
上海必胜客星空餐厅:风格菜单概念全变了
必胜客推出的上海首家个性体验餐厅,一改“热烈的红色”门店印象,用极简的黑白搭配代替。餐厅利用8米的层高进行了挑空设计,整体呈现LOFT风格。▼
体验店拥有一份独家菜单,30%的菜品为该店“独一份”,其中的“慢煮系列”提供花费长时间制作的高档菜式及餐桌服务。▼
除了打造“露天花园”等有小资情怀的就餐环境外,还引入“小资文化”概念,承担起展览、文化平台的功能,将不定期举办画展、咖啡拉花沙龙、鸡尾酒表演沙龙等。▼
地址:上海虹桥路1665号1楼(水城路)