2018年,中国进入新消费时代,随着人均可支配收入逐年攀升,人们的消费需求发生了改变,从基础消费到品质消费,从实物消费到精神消费,从大众消费到个性消费,消费需求的升级以及数据驱动的线上线下协同,推动了整个消费生态的变革。
中国国际贸易促进委员会研究院近日发布的《2018年中国消费市场发展报告》显示,2018年全年社会消费品零售总额名义增长10%左右,消费量级持续放大,全年社会消费品零售总额将突破40万亿元大关。
《2018零售趋势白皮书》中指出,在新消费背景下,零售业六大新趋势逐渐显现:融合化、智能化、个体化、跨境化、县域化和品牌化。这一年零售业迎来了更多创新和颠覆,智慧零售重塑线下实体店、新技术赋能、跨界融合……零售行业进入新一轮洗牌阶段。
回顾全年,北京零售市场表现出了哪些特征?本文盘点了2018年数十个新入京品牌,通过对品牌特点及入驻项目进行多维度分析,以期对2018年的背景商业地产进行全方位的解读。
一、零售
本文共盘点33个零售品牌,涉及服饰、鞋靴、箱包、美妆、家居、儿童等多个品类,主要有以下几点特征。
1、全球潮牌消费升级
2017年设计师潮牌(专题阅读)风头正盛,与去年相比,2018年潮牌市场持续繁荣,成为市场热宠。在全球潮牌文化的影响下,中国潮牌消费在2018年呈现高峰,增速达62%,而一二线城市的潮牌市场消费额更是稳居高位。OFashion迷橙联合Nielsen发布全球首个潮牌大数据显示,以上海、北京为代表的华东、华北潮牌消费力最强,华南、西南紧随其后。
更加明显的趋势是,今年有更多国际一线设计师潮牌在北京开设品牌旗舰店,如Champion、Off-White、Acne Studios等,而AMI、N°21等国际知名设计师潮牌也都将中国第一家门店设在北京,瑞典高级时装COS更是将全球首家实体门店设在北京。
从设计师潮牌表格数据来看,三里屯太古里依然扮演着 “潮牌收割机”的角色,在2018年接连斩获国际知名潮牌“首店(专题阅读)”,Champion中国首家旗舰店在三里屯太古里北区惊艳亮相,一度引爆三里屯太古里。
进入中国十年,三里屯太古里一直不断强化其潮流、时尚的定位,同时为了增加项目的内容,不断引进优质IP展、艺术展、潮流展览等,为北京持续创造潮玩氛围。
2018新入京设计师潮牌
2、奢侈品市场面临挑战
结合奢侈品牌表格数据来看,奢侈品牌呈现市场饱和,并有下滑趋势。在北京高端商场中,王府中环、侨福芳草地、三里屯太古里、国贸商城在今年都仅引进一家奢侈品牌首店。
随着中产阶级和新生代消费者对物质的需求逐渐向内在的精神需求转变,追求审美、内涵及个性化的服饰表达,奢侈品对中国消费者失去了最初的吸引力,而彰显个性、潮流的设计师潮牌更加受宠。
而海外代购的兴起以及购买力的下滑等原因,也导致奢侈品在中国市场的发展日渐疲软,增长缓慢。2018年11月加拿大奢侈品牌杜嘉班纳的“辱华”事件对国外奢侈品牌在中国市场的口碑造成了不小的影响,而受“华为事件”影响的加拿大鹅在三里屯太古里的门店开业也遭延期。未来奢侈品牌想要在中国获得更大的增长幅度将面临艰难挑战。
但在一二线城市,奢侈品依然存在一定的市场需求,随着消费者的需求多元化,近年来,奢侈品集合店成为一种趋势,如国贸商城引进的LA RUTA DE VIA鞋履集合店,由专业买手挑选全世界的高级鞋履,每一双鞋都拥有独特的风格,LA RUTA DE VIA以极具个性的产品和更加时尚、舒适的空间,赢得了消费者喜爱。
如今,00后、90后逐渐成为消费主力军,消费市场也逐渐呈现年轻化趋势,无论是设计师潮牌还是奢侈品牌,都应该为了迎合市场的需求,不断改进、提升品牌的形象及输出方式。
2018新入京奢侈品牌
3、本土设计师品牌崛起
2018年北京首店呈现的一个重要趋势,是本土设计师品牌的崛起。三里屯太古里2018年引进了四家本土设计师品牌首店,其中包括江南布衣旗下环保品牌Reverb、时装品牌Klee Klee、HEFANG、KIKS,王府中环也引进两家个人设计师品牌,由人九斤设计师创立的运动品牌“粒子狂热”和万宝宝设计师创立的珠宝品牌。
中国已成为全球最活跃的时尚市场之一,从上下游供应链到销售渠道,中国时尚产业规模在全球市场中的份额也越来越大。中国设计开始受到国际时尚圈的关注,接连现身国际秀场,从米兰、巴黎,再到纽约,一股中国力量正在崛起。中国时装设计师产品不断在国际秀场上大放异彩,而市场对于本土设计师品牌的接纳度也不断提高。
近几年,购物中心也开始着重推广设计师品牌。2017年,朝阳大悦城打造了一条新锐设计师品牌街区“悦色”,2018年,颐堤港联手蘑菇街打造设计师集合店WeMarket,以“店中店”的新颖模式,打造属于每个品牌自己的独立空间,设计师可自由选择空间大小以及装潢风格,最大限度地去灵活地展示自身品牌的个性。
本土设计师品牌逐渐崛起,并在时尚界越来越具有话语权,擅于表达时尚态度与生活方式,兼具高辨识度、精准客群定位、彰显自我个性的设计师品牌不断在时尚界大放异彩,同时也被中高端消费群体所喜爱。
2018年,快时尚品牌呈现疲软趋势,多家国际快时尚品牌退出中国,而潮牌和本土设计师品牌的崛起,已经预示了市场的发展趋势,未来将有越来越多的本土设计师品牌出现,本土设计师品牌将迎来属于自己的春天。
2018新入京本土设计师品牌
二、餐饮
相较于2017年的快速扩张,2018年餐饮品牌攻城略地的步伐明显慢了下来。据赢商大数据中心不完全统计,2017年新入京的餐饮品牌共计31家,2018年却降至17家。
2018新入京餐饮品牌
从品类来看,2018年新入京的餐饮品牌主要集中在休闲餐饮和国际餐饮。其中,休闲餐饮“一骑绝尘”上榜8家,占比达47%,国际餐饮占比近30%。
在休闲餐饮中,甜品依然释放出巨大的潜力,其次是咖啡和茶饮。此次进京的甜品品牌多为国外超人气网红品牌:永远在排队的东京超人气现烤泡芙“ZAKUZAKU”、比利时网红松饼“kuko”、蛋糕界的爱马仕“LADYM”,进驻初期便为商场带来超高人气。
2018年咖啡赛道竞争呈白热化,各品牌纷纷掘金新红利,在空间和体验上不断上下求索。头部玩家星巴克于北京坊推出星巴克臻选旗舰店,该店共三层,面积约1040㎡,首次集合臻选咖啡、茶瓦纳茶饮和特调酒类为一体,是继上海星巴克臻选烘焙工坊之外的全国第二大门店;腰部力量太平洋咖啡于国贸商城推出全国首家“咖啡+茶饮+餐食”自烘焙旗舰店。
随着新式茶饮迎来洗牌期,产品力突出的品牌更容易赢得资本和市场的青睐。LELECHA楽楽茶凭借脏脏茶、脏脏包等爆品,迅速抢占市场,2018年11月获亿元级Pre-A轮融资。米未传媒马东也于2018年圣诞节携其茶饮品牌XIEXIE TEA精品店登陆三里屯太古里。
除此之外,国际餐饮新品类爆发,深耕细分市场。全国首家日式自助烤肉“一杯野郎”,它采用北海道的一种特色烤羊方法,推出特色菜品“成吉思汗烤肉”;北京首家日式蟹主题料理店“蟹的冈田屋”,在进京前,蟹的冈田屋已经在上海被选为黑珍珠餐厅,魔都的14家店全都是五星好评。
2018年,火锅品类呈现出经营复合化、门店主题化、产品个性化等新特点。2018年,凑凑动作频频,继茶米茶单独运营后,又挥出一记重拳,将首家凑凑甄选店落地颐堤港。升级版的新中式风格和隐藏菜品凑凑和牛,让这里成为了聚会打卡首选。
从餐饮品牌进驻购物中心来看,入京首选地为三里屯太古里,此外,朝阳大悦城也不甘示弱。三里屯太古里作为潮人聚集地,在不断加快更换新鲜品牌的频率;寻求自我进化的朝阳大悦城,近两年在尝试更多维度的消费空间建设,“悦界”“拾间”“伍台”“度刻”备受品牌们推崇。
三、家居
2018年,家居零售大爆发,企业纷纷跨界做家居。由赢商大数据中心与汉博商业研究院联合发布的《2017年购物中心关注家居/生活服务品牌榜TOP50》显示,新兴品牌共上榜26家,占比高达52%,家居生活服务业态在购物中心中的占比不断攀升。
众多服饰品牌如ZARA 、H&M、海澜之家都做起了家居,电商巨头如阿里、京东、苏宁、网易也都推出了旗下家居品牌,加入这场家居新零售之战。因此,2018年的北京首店中,家居品牌占据一席之地。
无印良品在全国的第二家MUJI HOTEL2018年6月在北京坊开幕,酒店呈现了无印良品的多种业态,包括咖啡厅、书吧、展台、商务中心等,而整体风格也延续了MUJI一贯的自然、简洁。
而朝阳大悦城2018年底打造首个自我生长主题空间“度刻”,在此空间内,引入了阅读、音乐、电影、美食、咖啡、运动、花艺、书写、绘画、设计等十余种各具特色的多业态店铺,为消费者提供一种自我延展,自我提升,能够用生活美学和丰富可能性来度过时间的一种生活方式。
不同于其他零售快消品行业,低频高价的家居产品,更适合消费者亲自到实体店体验。而整个家居新零售行业仍然处在实践试水的阶段,并未出现真正的行业领头者,未来将会有更多的创新者入局,市场机遇无可限量。
2018新入京家居品牌
四、儿童及教育
数据显示,2015年前儿童业态在购物中心的占比仅有5%,而2015年后比例增大至10%-25%。儿童业态已成为购物中心第三大主力业态。
2018新入京儿童及教育品牌
此次入选的2家儿童业态都来自于侨福芳草地。侨福芳草地在北京商场中可位于亲子TOP前列,充满艺术感的早教小绿洲也坐落于此。
2018年,儿童业态不再局限于单一业态,呈现出“大融合”趋势,同时注重家长端消费需求的满足。Chicco(智高)是意大利儿童品牌,ChiccoWorldCaffe是智高在中国的第一家亲子餐厅。该餐厅内将餐饮、游乐、早教、绘本等多元业态跨界组合,打造了一站式亲子生活馆。
Build-A-Bear Workshop金泰迪工作室是美国具有20多年历史的知名玩具品牌。它既生产高档漂亮的毛绒玩具,也是一家创意无限的DIY玩具制作工坊,同时还是一家玩具修补“医院”。
消费群体的汰换,潮流文化和偶像经济的火热,激发了相关产业的崛起。2018年,三里屯太古里再以其潮流引领者的姿态,吸引了两家新兴教育培训品牌的入场。
舞邦成立于2014年。2018年2月,SINOSTAGE舞邦完成了数千万A轮融资,现已形成线下潮流店铺、舞蹈大赛、内容视频、衍生产品、跨界合作所组成的潮流文化综合体。
随着“偶像元年”的开启,M Academy发力打造偶像类养成平台,为学员提供娱乐产业内相关资源,并为其提供专业培训。
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