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mall里餐饮品牌又见新颜,3季度“黑马”都有谁?

核心提示: 2018年3季度购物中心关注餐饮品牌榜TOP50。

一、2018年3季度购物中心关注餐饮品牌榜TOP50

数据采集时间:2018年7月-9月

2018年3季度购物中心关注餐饮(专题阅读)品牌TOP50中,休闲餐饮与中式正餐合计占比近五成,成为商场餐饮的“流量双雄”;火锅/焖锅、中式简餐分别上榜9家和5家,创意主题餐厅、国际正餐、国际简餐和共享厨房上榜数量均在5家以下。

新兴餐饮品牌发展势头迅猛,本榜单中共有26家,占比高达52%,其中7家为2017-2018年创立/进驻中国内地购物中心的品牌。

(新兴品牌界定:近三年进驻中国内地购物中心的全业态品牌)

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