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日本商业为何屡屡刷屏?这份超全的考察实录告诉你!

核心提示: 日本商业在大陆是“精致”、“小而美”的代名词。众多业内人士均对日本商场推崇备至,任意一个小项目的开业都能在国内掀起刷屏热潮。

一、“美式”经典大气,造型重于内在

美式和日式其实是两个极端,前者特点是大开大合,动线简洁,空间大气,注重外部造型和公共空间的塑造,后者特点是小巧精致,布局紧凑,公共空间占比小,注重内部空间感和消费者购物体验。有趣的是,这两者在日本并存。

二战之后,欧美文化渗透到日本的方方面面。上世纪70年代,日本经济开始腾飞,汽车作为代步工具走进了日本普通家庭。汽车的普及影响了都市卫星城的建设及远郊MALL的兴起。

远郊型商业项目往往拥有充足的用地面积、较大的体量和充足的停车位,很符合美系商场特征。早期日本的知名购物中心如Lalaport、六本木之丘和大阪的难波公园都是清一色的美式购物中心。设计单位也以欧美系居多,如美国知名设计院JERDE的多个代表作即位于日本,包括六本木之丘、难波公园、博多运河城、木叶城等。

1、美式经典:大开大合,标准百搭

作为欧美系购物中心的代表,丰州Lalaport属于购物中心中的“经典款”,永不过时。项目有三个已经不算是特点的特点:简洁单动线设计;主力店两端纺锤形布局;室内外公共空间大气开敞。

 

丰州Lalaport平面图

动线为简单的一字型动线,简洁明亮。相较于一般不做通道挑空的日式项目,Lalaport 挑空中庭视野明朗,空间大气开敞。

欧美系购物中心的另外一个特点是非常注重社交场所的营造,所以无论是室内还是室外,丰州Lalaport都有空间较大的活动广场。项目围绕出来的码头休闲区成为周边社区的重要公共活动空间。

 为解决动线两端大进深问题及客流平面拉动问题,项目在两个端头均设置主力店及类百货主题区。

Lalaport是最容易让国内从业人员感到亲切的项目,无论是动线模式还是空间尺度上,国内大量的商场都和Lalaport相近,属于此类“经典款”。如同为日企背景的永旺梦乐城,走进去的空间体验感与丰州Lalaport如出一辙。

 

苏州永旺梦乐城平面

上个月刚刚开业的上海LCM置汇旭辉广场,动线和空间处理也与Lalaport大同小异。

 

上海LCM旭辉置地广场

经典美式款的优点在于简洁易懂,比较百搭,容易复制,一般都不会出大错,但同样也一般无法出“大彩”。但在处理一些地块条件较复杂的项目时,美式同样存在自身的缺陷。

2、美式顽疾:造型重于内在

在很多介绍东京六本木之丘项目的资料中都会提到这个项目是东京最高建筑设计水平的代表。但单从商业的角度来说,这并不是一个好项目。

欧美系设计团队在做项目的过程中有一个顽疾:过于注重项目的外部造型,为了项目造型愿意牺牲平面、结构和内部使用效果。六本木之丘的商业就像一个大师重金打造的城市雕塑:中看不中用。

 

六本木之丘平面

项目商业部分排在写字楼之后,主入口在广场动线的末端,并不明显。内部为简洁的一字型动线,室内风格与室外一样以浅黄色石材为主。

可能是为了突出错层的山丘造型,商场部分基本放弃了二楼以上的楼层。F2以上只是一个局部环形动线,店铺之间的相互呼应和品类丰富度都很一般。其次,电影院的出入口位于商场外部,与室内无互动。

项目的地下商业规模不小,但同样客流一般。首先是和地上楼层之间的互动较差,其次是单边铺,且由于是半室外,受天气影响因素大。

项目整体的动线构成非常复杂,作为一名专业逛街人士,拿着导购图转悠3个小时硬是没整明白内部动线的逻辑。

二、“日式”简朴实用,注重室内体验

大陆的商业是先发展小型规模的百货再逐步进阶到购物中心,日本商业(专题阅读)地产道路则走了不同的道路,起步期即美系大型购物中心与日本本土百货并存,后期才开始发展小而精的日式类百货。

21世纪初,都市型购物中心的开发在日本开始有所回归。日本市中心由于人口密度高,用地紧张,因此很难再出现八九十年代那种大体量的购物中心,基本都是单层面积小,楼层高的项目。这个特征和香港很像。

走在银座街头就会发现,整个银座步行街绝大部分建筑都是平面很小的小独栋。如银座街上的文具控打卡圣地伊东屋,单层面积非常小,但高达12层。正因为发展条件不一样,日式的商场呈现出和美式完全不一样的逻辑。

 欧美系设计院很喜欢用造型来讲一个故事,因此如难波公园、六本木之丘等项目往往造型很复杂。日式的购物中心的建筑造型都是简单朴实。

本次东京重点打卡的Grand Tree、中城日比谷、GINZA SIX等项目在建筑造型上都中规中矩。从内部平面舒适度角度考虑,肯定是造型约方正的项目越好用。毕竟,商场是用来后期长久运营的,而不是给设计师拍照刷朋友圈的。

此次打卡的小项目中唯一一个由欧美设计院设计的项目为表参道东集广场,设计方为荷兰MVRDV。这个项目的地段非常好,但除了门口做了一个莫名其妙的阶梯造型外,再没有什么特点。并且为了这个造型,基本上放弃了一二层。这个项目位于表参道的端头,两条主干道交叉口,人流如织,如果做成纯日式的,其实营业情况可以更好。

考察(专题阅读)表参道东急广场很容易让人想起上海长寿路上由荷兰UNStudio设计的西康189弄,设计师说了一个故事,做了一个标新立异的立面和造型。与东急广场不同的是,东急广场内部其实还是传统日式类百货的模式,但西康189弄则是标准的小平面购物中心,目前经营情况一般。

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来自:购物中心资产管理
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关键词:日本商业 考察 六本木之丘 Newoman GinzaSix GrandTree
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