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2018实体商业想赚钱?请瞄准这8大消费领域!

核心提示: 2018年商业的出路只有一个:决战美好生活的大消费时代!


■ 在中国,60%左右的女性掌管家中财政大权,75%的家庭总消费由女性决策。(数据来源:阿里研究院等机构)

■ 2017年“双11”,当天近2540亿元的网络零售总额中,女性消费者贡献高达近70%。(数据来源:电子商务研究中心)

■ 接近2.5万亿元的中国内地女性经济市场规模,有望在2019年增长至4.5万亿元。(数据来源:国泰君安证券)

女性消费者,可以说左右着整个消费市场的变化。

在近日天猫与阿里数据发布的《2018天猫女子力权威发布趋势报告》中我们可以看到,下到95后女生,上到50-60岁的中年女性,女性消费者的自我认知意识正在快速觉醒,更独立、更注重生活改善、更追求自我表达。

■ 她们看重外在美,精致的妆容、精心的服饰搭配必须时刻在线。

■ 她们更爱自己,必须内外兼修。

■ 她们的休闲娱乐方式多种多样,只管活出真我,不要随波逐流。

■ 她们越来越“懒”,家务交给智能黑科技,自己只负责貌美如花、享受生活。

■ 她们更加感性,爱家里的每一个成员。


1、2018,大消费时代已来

女性消费者展现出来的特点,正是如今消费升级趋势下,主流客群消费习惯的变化:

■ 从购买必需品,转变为非必需品;

■ 从消费标准化产品,转变为精细化方向产品;

■ 从追求物质文化,转变为追求美好生活。

消费者需求的变化,决定着供给侧发展思路的变化。这就意味着,中国的商业市场已经从过去的大投资时代,迈进了大消费时代。

这样的趋势从全国经济宏观数据中也可以看出。

2017年第一、二、三产业增加值占国内生产总值的比重分别为7.9%、40.5%、51.6%。全年最终消费支出、资本形成总额、货物和服务净出口对国内生产总值增长的贡献率分别为58.8%、32.1%、9.1%。

同样,根据数据显示,2016年三季度以来,消费者的消费意愿指数也维持在较高水平。2017年各季度中国消费者信心指数始终在110-114点,保持在历史高位运行,居民的消费意愿和社会的消费能力大幅提升,为消费行业带来新的增长动力。

可以说,消费已成为拉动经济增长的重要引擎,未来的消费升级将是中国市场中最大的一块蛋糕。

这得益于中国庞大的人口基数,更得益于中产阶层的崛起。

特别是随着新的中产富裕阶层的出现,消费者对消费的选择发生了很大变化。根据BCG预测,中产阶层以上的消费群体到2020年整体消费占比将达57%,挤压中低消费者份额。


图片来源 / 赢商网

在大消费时代,消费形态面临全面转型升级,生存型消费以外的享受型、发展型、个性化消费,将迎来更广大的发展空间,品质、品味和品格将是未来消费的主要发展方向。

■ 品质代表了更高端、健康及便捷;

■ 品味代表更具个性化、定制化、科技化的消费;

■ 品格代表消费的社群共享、价值传承和情感互通。

消费者追求消费的同时,希望获取更多附加值,满足更多的从物质层面到精神层面的需求。

如果我们把当前与过往的生活进行对比,不难发现,我们“吃穿玩乐”的方式已经有了极为明显的改变。不仅存在于一二线城市,三四线城市的消费追赶也在不断加速,这种改变汇聚起来的是一股强大驱动力,影响着整个社会经济的走向。

在这样的社会变迁下,未来的消费市场,一定属于具备产业格局、能够创造全新价值点的大消费领域品牌。

2、爱吃 | 美食餐饮

以前,人们为了填饱肚子而吃饭。


现在,人们似乎更像是为了赋予自己时间更多意义而吃饭。

原麦山丘、喜茶(拓展选址信息)、鲍师傅、奈雪の茶、丧茶、脏脏包……借助互联网的多路通道与社交平台,接连不断的“网红餐饮”在这两年进入人们的生活。


比起普通的大众餐饮,店铺设计小而美、主题化、情景化突出的“网红”餐饮更擅于打造出新的餐饮概念,产品外形上有创意感、差异化、能够引人注意,加之有效的推广与营销策略,这些店铺更能刺激消费者求新猎奇的心理。

为此,“社交至上”的年轻人都乐于为了吃环境、吃情怀、吃颜值、吃话题而“感性”一回,话题热度高、线下百余人排队、“黄牛党”加价倒卖就足以证明“网红”餐饮店的人气。


有数据显示,中国餐饮业规模当前位列世界第二位,预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右,总体规模将达到4.3万亿。

身为“网红”到底能走多远,能否真的分得这市场一杯羹,除了有颜值、有话题,安全、健康、新鲜、天然的品质保证,好吃的口味保证,以及树立有核心竞争力的品牌,才是不被市场淘汰的基本标准。

3、爱买| 生活服务

对于生活必需品的获得,曾经很长一段时间内,人们要么去超市大卖场,要么在家门口的夫妻小店、杂货铺解决。


而如今,生活必需品的获得方式,也成为人们展现生活方式的一个缩影。想要逼格,可以去生活方式店;想要便利,身边随处是便利店。

▌ 生活方式店

小资、文艺青年、新中产……拥有这些标签的人,都对过理想中的生活有着自己的主见。所以近年兴起的生活方式店,成了他们“打发”时间的最佳去处之一。


具有某种主题艺术风格或者诠释某种生活美学理念的店铺设计风格,陈列着多元化、极富设计感的生活用品,从衣服、首饰到家具、餐具、香水、蜡烛、艺术品、文具等一切与居家生活相关的物品。

生活方式店因为自身遵循的一套审美标准,吸引着志同道合的消费者,也因为自身明显的独特性而成为购物中心大潮中格外受关注的一个细分业态。

▌便利店

消费市场越成熟,时间成本高的消费者对目的性明确的消费,就有了更高的便利性要求。

单体占地面积小、布局密度大、距离消费者最近、消费频次高、不易受线上消费冲击等特点,再加上日常生活用品、自制饮品与餐食、自有品牌商品等日趋丰富的内容选择,让便利店成为最贴近消费者的零售业态。


从日资便利店7-11、全家、罗森,到中国本土便利店全时及各个区域的便利店品牌,快速扩张、渠道下沉是近年的主旋律。到2025年,罗森计划在全国开出10000家门店;全时也提出,要投入100亿元资金,实现100个城市落地,铺设100万个终端。

规模化让这些便利店如毛细血管般深入每个消费者的生活,从而与消费者之间建立紧密、高频的联系。

▌无人零售

在解决便利的基础上,未来便利店拼的还有模式创新。

无人零售就是其中重要的一支。2017年,无人零售商店交易额预计接近390亿元,未来五年的快速发展将会使市场交易额很快接近至2万亿。


尽管看似火爆的背后,行业洗牌也已加速到来。但不可否认的是,科技,特别是线上巨头对线下的赋能,让包括无人零售形式在内的便利店,正在成为一个新零售技术应用、展示和实践的平台,演示着未来生活的可能性。

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来自:商业与地产
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关键词:消费趋势 喜茶 奈雪の茶 原麦山丘 便利店 无人零售
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