1、汤先生
吸金逻辑：零售思维做汤，打造单店模型快速复制
（1）每家店单日销售额过万元，新店孵化周期稳定在14天
主打汤品的餐饮+零售品牌“汤先生SoupMaster”，目前在上海有20家门店，产品分为养生汤系列、甜汤系列以及饭团等主食。
门店面积为20-40㎡，每家新店从正式开业到实现日销售额过万元，需要14天；老店单日营业额可达2万元。
（2）零售思维做汤品餐饮
创始人陈华滨是媒体煲汤达人，也曾是飞亚达全国销售总监。这两重身份让他既懂汤，且具备零售思维做餐饮的实力。从单店成本结构、严格品控、刚性用户的场景细分、差异化定价4方面，打造可快速复制的单店模型。
比如核心用户定位孕妇和产后女性、康复人群、白领女性，对其食用场景进行细分，进行针对性的门店布局和经营时间调整。
此外，汤先生还结合餐饮和零售，推出“汤小盒”礼品盒，包含成品汤、汤料等产品，以凸显汤品的情感、礼品属性。
（3）拓展计划：以上海为中心向周边“波浪式”开店
计划每向周边城市开设一家新店，都同时在原有城市再多开一家，门店扩张与巩固原有城市的影响力同步推进。
2、Teasoon
最新融资情况：Pre-A 轮融资800万元
吸金逻辑：在休闲茶饮的激烈竞争下，资本看重Teasoon的产品+商务场景差异化
（1）红火的新式茶饮市场中开辟出商务场景
拥有中美两国律师执照、曾就职律师事务所的江佳道，2016年创办了主打商务路线的茶饮品牌Teasoon，准确打中了商务人士的消费需求和痛点，4个月内获得两轮融资。
目前在上海开设3家门店，前两家店已实现盈利，单店月流水在25万元左右。
（2）只做4000人的生意，提高复购率
Teasoon瞄准的是25-40岁的商务人群，门店选址在商务区的购物中心。品牌从空间和产品两方面保证固定人群的复购率，黑金、原木元素构造的100㎡空间，满足目标客群对高端轻奢的商务场景消费需求。
产品方面强调原茶、手作与天然，定价在25-35元之间。店内还配置了茶艺师、茶叶礼盒零售等。下一步，Teasoon将从早餐板块切入，将核心客户的月复购率12次提高到18次。
（3）拓展计划：2018年继续深耕上海市场
Teasoon计划在2018年将门店数增至10至15家，选择在上海进行局部性的模型测试以及验证模型的扩张。
二、零售
从细分业态看2017年获得融资的零售品牌，时尚配饰、眼镜、品牌集合店、跨境电商、便利店、鞋类品牌最受资本青睐；正处爆发期的时尚零售品牌特别值得购物中心招商关注。
在快时尚服饰品牌渐显疲态的当下，时尚配饰、设计师品牌及潮牌却呈现蓬勃的发展态势。凭借“快速出新”、“轻奢定位”、“强设计感”等要素，适应快速增长的时尚消费需求。
❶ “唯快不破”的时尚消费
潮流配饰品牌“Vingt Ans”采用柔性供应链运作，每季能推出2000件时尚单品；产、销、设计一体的东方轻奢饰品品牌“优集U.Jewelry”做到“浅库存”和“快速反应”，让设计到生产周期更短。以极快的出新速度、丰富的设计品选择刺激消费频次增加；“AZLOOK爱致”则通过创新试戴体验驱动消费。
❷ 定位“年轻人能负担的轻奢品”
从缺乏设计和品质的平价品牌、数千元定价的国际品牌之间的空白市场切入，在价格与设计的平衡上取得优势。
Vingt Ans单价定位100-700元、优集U.Jewelry单价定位500-800元、Coterie则定位客单价1800-2200元的轻奢市场。
❸ 好设计是品牌的核心竞争力
消费升级下，年轻消费群体倾向通过消费表达自我个性。越具备设计实力、独特个性的品牌，越能够得到资本青睐。
Coterie选择引进国外大牌和小众设计师品牌，闪殿和magmode名堂则分别以快闪店和集合店模式，率先抢占设计师品牌资源。
1、AZLOOK爱致
最新融资情况：天使轮2200万元
吸金逻辑：与品牌方建立起的信任及合作关系是其核心竞争力之一
（1）以体验驱动时尚消费，获千万融资
时尚配饰体验式消费平台AZLOOK爱致完成2200万元天使轮融资，平台为会员提供1年内可免费佩戴店内配饰的服务，上线3个月便实现盈利。
创始人Angel Wei在巴黎生活十多年，取得法国5个品牌独家代理，与品牌方建立起的信任及合作关系是AZLOOK爱致的核心竞争力之一。
（2）无限换戴英女王、王妃都爱的珠宝配饰
AZLOOK爱致以365天“超长试用期”；搭配师、时尚讲座等“体验式服务”；“高端女性圈层社交”3大亮点，满足高端女性群体频繁更换时尚配饰及社交需求。以“无限换戴英女王、王妃都爱的珠宝配饰品牌”这一独特体验，驱动时尚消费。
目前AZLOOK爱致代理了来自法国、意大利、美国、德国等的10余个国际配饰品牌，选取具有艺术性和工匠精神的欧美成熟品牌，随着新中产阶级崛起，消费者愿意为真正的好设计买单。
（3）拓展计划：线下体验店进军北广深
首家线下体验店2017年9月在上海久光百货开业。门店面积约为150-200㎡，顾客可直接在店内选购商品，也可以线上会员形式享受更换佩戴体验。
2018年1月北京SKP店开业，下个阶段，品牌计划除了上海，还将在北京、广州、深圳开设线下体验店。
