二、从餐厅到酒店，MUJI新业态首店都在中国
对于选择在中国开出第一家MUJI Diner，无印良品（专题阅读）上海总部董事总经理山本直幸表示是因为中国饮食文化渊源流长，并且一直讲究“医食同源”，在营养均衡方面，包括饮食的阴阳方面需要采用对身体平衡的原则，和无印良品、MUJI Diner的理念非常契合。
而除了MUJI Diner以外，未来首家MUJI Hotel亦将登陆中国。2017年4月27日，无印良品母公司株式会社良品计划宣布，无印良品第一家酒店MUJI Hotel将于今年下半年在中国深圳开业。
目前，无印良品正在中国市场寻找新的利润增长点。株式会社良品计划的2016财年业绩报告显示，无印良品在海外市场的营收及利润增速都出现大幅下滑，海外收入占总体收入40%左右。
但在2017年一季度，中国市场销售额表现出色，预计中国境内的无印良品主力店铺销售额的增长率可达6%，超越日本本土。随着中国消费升级的热潮来临，MUJI Diner、MUJI Hotel等新业态，可谓是应运而生。
山本直幸表示，无印良品未来将逐步扩大家居类和食品的销售构成比。“我们目前食品已经引入了240个SKU，餐具类、食器类是140个，接下来会再引进50个品项。在‘食’这个领域，我们已经做了很大的调整。为了更好的服务中国客户，我们还在考虑对家具零部件做一些导入。”
同时，对体验经济进一步探索，也是无印良品在中国突围同质化竞争的一步棋子。据了解，在全新的MUJI Diner，食客不仅能享受美食，体验产品，还能获得与“食”相关的更多内容和体验。
例如，Open MUJI将会配合推出以“食”为主题的书籍，开展饮食讲座类活动，Found MUJI则变为以MUJI的眼光去全世界搜寻新鲜食材和全球美食,保持MUJI Diner的菜单持续更新。
三、开餐厅的无印良品，会变成下一个宜家吗？
无印良品从卖杂货跨界到卖餐饮，让人不禁联想到从卖家居跨界到卖餐饮的宜家。作为零售巨头的宜家，起初设立餐厅仅是为了延长顾客在商场的逗留时间，近年却悄然成长为餐饮界一匹“黑马”。
宜家2015财年年度报告显示，宜家餐厅销售了600万份经典的瑞典肉丸和1200万支冰淇淋，餐厅业务贡献了宜家中国市场总营收的10%左右。2016财年，宜家食品部的销售额高达18亿美元，体量上可以与美国第二大披萨连锁店达美乐相提并论。如今，宜家每年会服务来自全球48个国家的6.5亿人次的食客，并正在考虑将宜家餐厅开设成一个独立的餐厅。
然而，山本直幸表示，无印良品“没有从北欧的宜家得到启示”，并且表明未来不打算以单独的MUJI Diner形式开店，而是继续以无印良品的零售商品为主，“今后如果再开新的店铺的时候，若适合开MUJI Diner的话，可能会考虑”。换言之，无印良品的零售商品仍是最主要的业务。
作为日式生活的代表，无印良品一直致力于提倡简约、自然、质朴的生活哲学。从零售、餐饮到酒店，无印良品跨界布局生活方式领域，涵盖了衣食住行各个方面。究其根本，MUJI Diner是在贩卖无印良品简约而精致的生活方式。
通过MUJI Diner这一载体，使无印良品的产品和服务进一步触达消费者，拉近品牌与消费者的距离，增加品牌与消费者的接触频率，让品牌形象深植于消费者的生活中。而顺应中国消费升级的潮流，无印良品还能如何扩张商业版图，仍需拭目以待。
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