三、业态配置:体验式消费+差异化品牌
这是一个线上线下互相革命的时代,在电商的严重冲击下,唯有“体验”才能实现实体商业的反击。为了吸引更多客群来万科(专题阅读)广场消费,万科广场在业态和品牌组合上十分强调创新,同时引入更多与电商实现错位的业态。
首先,为了最大化应对电商对实体的负面影响,加大餐饮、休闲娱乐、儿童等体验消费的业态。
比如中粮万科半岛广场的开业餐饮占比为28%,而综合儿童、餐饮和娱乐三大项体验式业态来看,占比高达50%左右。
北京住总万科广场餐饮占比最高,实现100%明厨亮灶,并且通过引入儿童教育等项目丰富业态。
数据来源 / 赢商网
其次,选择差异化品牌,优先考虑在其它区域被验证红火但在南部区域没有店的品牌。
比如上海七宝万科广场就引入了10超过10个以上首次登陆上海的品牌、多家旗舰型品牌,包括上海外环外第一个苹果直营店、必须提前1个月定位的台湾漢来海港自助餐厅、上海西南区域首个文化书店“西西弗”等等。
第三,优选品类丰富的集合店。
为了弥补部分平层品牌数量不足,提高业态的丰富性,打造更多元的消费空间,延长顾客在单个店铺的消遣时间,招商时引入品类丰富的集合店是一个不错的选择。
北京住总万科广场号称小微买手店百货的“心悦”集合店,以不到300平米的店,陈列了上千种各式小百货,每天吸引大量年轻人在其中淘货。
七宝万科广场的高线花园市集,占地1700㎡,共分割为28个小店包含花艺、多肉、盆器、家居、DIY、休闲餐饮等业态。不同业态的混搭,可以满足客户不同方面的消费需求。
第四,在传统业态上会进行深度细分、创新。
万科广场为了考虑不同年龄段的娱乐需求,还创新了家庭娱乐、健身娱乐和运动娱乐等等,考虑了不同年龄段的客户的娱乐需求。比如引进了台湾品牌大鲁阁家庭娱乐中心上海首店,约3400㎡,一家人可以玩得很嗨。
七宝万科广场大鲁阁
四、建筑设计:特色化吸引客流
一个商业项目建筑如果能借助独具特色的建筑设计,吸引客户来观光的话,商业运作可以说就具备了比较好的基础了。因此,每一座万科广场在凹造型方面也可以说拼了。
1、建筑设计
中粮万科半岛广场,建筑体块由西北角直线的“电影城”,东南角曲线的“阳光岛”和中间的“彩虹谷”组成,并采用两个“玻璃盒子”强调出两个主入口。建筑形态丰富、活泼、多彩。
北京住总万科广场更是凭借着设计,还没开业就夺得了多项大奖,从而达到了吸引客流的目的。
北京住总万科广场的商场外观建筑设计灵感来自16世纪画家彼得·勃鲁盖尔的名作《巴别塔》。
2、动线设计
动线的设计首先要解决的是交通便利性和可到达性的问题。针对北京金隅万科广场的动线设计,万科曾经曾经做过总结:
首先,设置充足的人/车流出入口,并设有专门的出租车停靠站;
其次,将商场的入口广场设置在商业界面道路交叉口,将来自不同方向的人流快捷进入,主入口最好设置活动推广去,吸引人流,并结合立面、灯光、场地标识设计,突出人口的识别性。而且所有商户进入购物中心,不单独对外经营,共享人流;
第三,可通过两端的次主力店和推广区拉动人员流动。比如北京住总广场动线就达150米,结合中庭及动线设置活动推广区,而且平面应尽量避免隐蔽的次流线,不易吸引人流。
而最主要的人员垂直交通,结合中庭布置,距离40-80米为宜,西侧自动扶梯带动人员在超市与购物中心间流动,两组循环扶梯位于主动线两端,距离约80米,视线通透。