45个新兴儿童主题餐厅租金|翻台率|营业额大曝光

2016年05月10日09:20
核心提示: 国内儿童主题餐饮尚处于开发和培育阶段,菜式设计、就餐环境、经营管理较国外还有较大距离,预计将成为未来餐饮行业新领地。目前哪些购物中心已经开始试水?承租与经营现状如何?未来儿童主题餐饮还有哪些创新方向?

5、上海徐汇商业中心【龙猫咖啡】:森林之都

白肚皮、圆眼睛、咧嘴笑时露出洁白的牙齿,在咖啡馆的进门处,一只高约2米的龙猫卡通雕塑点缀出了主题。

咖啡馆内各个墙面上画满了龙猫动画片的大场景,可爱龙猫、两姐妹和煤煤虫卡通形象随处可见。

除了卡通形象,咖啡馆打造成如同动画片中森林般的自然环境,近200平方米的咖啡馆内,随处能见到绿色植被,搭配藤蔓原木桌椅,每一个角落和细节都充满大自然的温暖色调,如同动画片中场景……

在食物甜品方面充满着小清新的色彩,森林花茶、鲜花拿铁系列、盆栽提拉米苏、树根瑞士卷等,最吸引小孩就是卡哇伊的龙猫泡芙:巧克力做成的尖尖鼻子、泡芙皮做成的胖乎乎身体,惟妙惟肖的龙猫造型让人不忍心咬一口。

6、上海星游城【海盗乐园主题餐厅】:全国首家以海盗为元素的岩洞餐厅

挑高岩洞、壁面上巨幅“波赛顿”海神像、岩洞包房等,充满海盗元素,还有服务员化身“Jack船长”,目前餐厅日均人流量在200-300人次,日均翻台率在10-13次。

进了海神殿,更多的情境及特殊的用餐环境氛围,彷佛置身于中世纪海盗世界,船长、骷髅头、金币、珠宝盒…惊喜滚滚涌来。

打开“藏宝图”般的菜单,丰富海盗大餐呈现眼前,串烧拼盘、烤猪肋排、猪宝盒、香烤手扒鸡、吮指咖喱蟹等满足如同海盗一样的好胃口。

7、上海证大乐城【查理布朗咖啡】:融合动漫文化的非主流咖啡店

品牌源于《花生漫画》,是一家融合动漫、咖啡文化为一体的非主流咖啡店,以花生漫画文化为特色进行产品设计与开发,突破了咖啡经营边界。

咖啡、饮品和西点产品只是经营的一部分,卡通风格的店内装修,限量推出的全球《花生漫画》精美周边产品,都成为查理布朗咖啡店最独特的风景。

《花生漫画》拥有庞大的周边产品,以史努比为代表的漫画人物延伸至玩具、文具、服装、化妆品等多个领域,全球每年创造至少12亿美元的产业价值。餐厅目前日均客流量在150-200人次,日均翻台率在10-12次。

8、武汉永旺梦乐城【泰迪熊主题西餐厅】:平价消费,精致享受

可爱泰迪熊堆满了整个餐厅,主打精致西式简餐。

属于平价消费,饭类在20-30元左右,饮品在15-30元左右。

特色菜品有泰迪披萨、奶油意面、提拉米苏冰地等。

来自:微信号“商业地产云智库”
关键词:招商 儿童亲子餐厅 德思勤城市广场 永旺梦乐城 成都大悦城
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