5、关东造
创立时间：2014年
菜系：东北菜
主营：炖菜
人均消费：50-60元
已进驻项目：杭州武林银泰城、杭州下沙龙湖天街
承租面积：300-400㎡
租金水平：5-6元/㎡/天
名称由来/代表含义
“在北方最为肥沃的黑土地上长大，红薯是最喜欢的零食，经历过闯关东的爷爷是心中的大英雄，也是教会我最多道理的人。” 关东造是绿茶创始人路妍女士幼年在北方生活了近二十年的成长缩影，将家乡的美味热烹、纯手工面点等极具北方特色饮食文化带给南方的消费者，这就是开设关东造的初衷。
关东造是绿茶餐饮连锁机构旗下第二品牌，为绿茶团队时隔六年再创造。与绿茶略显昏暗的装修风格不同，关东造采用清一色的素色小方桌以及纸艺吊灯，使得整体感觉更加明亮轻快。
云智库点评
遥望岁月的背影，朝花夕拾，品味人生。于是，在一次次怀旧的过程中，不经意间打翻了生活的多味瓶，慢慢咀嚼出童年的味道来，“关东造”是北方味道也是童年故事。
6、留老爷不准走
创立时间：2014年
菜系：滇菜
主营：炒菜
人均消费：50元
已进驻项目：昆明西山万达广场
承租面积：250-300㎡
租金水平：4-5元/㎡/天
名称由来/代表含义
因为上海有家“赵小姐不等位”餐厅特别火，于是最初想到的名称是“刘老爷不等位”。
后来由于商标注册原因，不得不取谐音留老爷不准走。“老爷”在明清初期对贵族、 官员、富豪、士绅的尊称。在服务理念里，对待顾客像对待老爷一样。“不准走”在昆明有一种说法是说留下来、莫走了，表达热情好客。
云智库点评
创意从名称开始，将昆明地道的传统美味演绎得新颖时尚，“老爷，奴婢这厢有礼了！”
7、醉太羊
创立时间：2014年
菜系：东北菜
主营：羊蝎子火锅
人均消费：78元
已进驻项目：武汉光谷天地、武汉后湖汉口城市广场等
承租面积：300-450㎡
租金水平：1-5元/㎡/天
名称由来/代表含义
醉太羊董事长唐剑锋曾经在锡林格勒大草原品尝过草原羊蝎子的醇香和细腻，但这种美味大部分只能在北京地道的大排档餐厅享用到，这如果能象其它特色餐饮一样走进购物中心，一定能让食客吃得满意、吃得放心，便有了醉太羊“来了就是好朋友”的经营理念。这样一句简单的理念里，包含了北方人豪迈、热情的气息。
醉蝎子、醉小吃、醉烤串、醉扎啤、醉果饮、醉音乐、醉环境、醉朋友……可爱的蒙古包，仿佛置身于草原之上，后现代文化和蒙古元素的融合，将酒吧文化中的“自由”和“释放”引入餐厅，让食客能豪迈的大口吃肉、大碗饮酒，也正中了武汉人豪迈性格的下怀。
云智库点评
“醉”文化或粗狂、或豪迈、或热情，让顾客也真是醉了！
8、榕意
创立时间：2013年
菜系：川菜
主营：创意菜
人均消费：80元
已进驻项目：佛山鹏瑞利季华广场、广州红专厂创意园
承租面积：500-600㎡
租金水平：4-5元/㎡/天
名称由来/代表含义
榕意即取榕树之本意，安逸和安全感，而“榕意”谐音“蓉”字，意为蓉城，即成都，也代表了川菜。此外，榕意也有容易之意，是从最基本用餐的容易到人与人之间关系的通透，希望每个都市人在高压、快节奏下得到释放。
采取大幅透明的落地玻璃，深黑色的钢材将餐厅包裹着就像一个特别的礼品盒。店内天花采取钢管装饰，是现代主义的soho风格，又辅以原木色的座椅、屏风，徜徉着文艺、小清新的气息，榕意的创意菜占总菜单的20%-30%。
云智库点评
海纳百川、有容乃大。在榕树的蝉声中对话家常、谈笑风生，镌刻岭南人对榕树的印记。
