吃出文艺范|这15个主题餐厅如何用文化吸引消费者?

2015年12月31日09:56
核心提示: 文艺范餐厅如何打造更吸引人?餐饮如何恰到好处的与文化融合?该文围绕列车主题、科技主题、音乐主题、客机主题、海洋主题、生态主题等10大主题类餐厅做特色解读。

2)辽BH领秀音乐主题餐厅:专业演艺大厅

辽BH领秀音乐主题餐厅专题阅读)以音乐为主题,首站落位大连。在功能布局中融酒窖展厅、餐厅和音乐厅为一体,设有演艺大厅、宴会厅、休闲吧三大功能块,还有以特色主题命名的榻榻米包房。配备有专业音响设施,灯光效果舞台,邀请专业演员/歌手进行表演,让食客在热情、愉快中用餐。

创立时间:2015年

面积需求:2000-2500平方米

人均消费:50-150元

室内布局

舞台效果

4、体育主题

味客主场:运动+美食的创意结合

云南首家运动主题餐厅以运动为主题,室内设有运动场馆、羽毛球馆,及徒步、骑行等各类健身器械;在装修方面,全部以运动的身影为图案;餐厅的主要用餐区域之一布置各种运动题材的饰品,如篮球网、足球模型、体育明星墙、奖杯;球衣椅套等,在吃法上,也率先提出“一炉三吃”,营造一种运动+美食的氛围。

创立时间:2015.11.1

人均消费:100-200元

特色推荐:羊肉汤锅、葱油牛肉、烤脑花、蒜香鸡脚。

餐馆布置

餐桌上设投篮筐

运动饰区

“一炉三吃”

5、客机主题

B787能量补给舱:头等舱体验

B787能量补给舱是以客机文化为主的主题餐厅,首落兰州。在文化氛围营造上,其以客机为设计,门头采用纯铝材质打造,让食客体验到飞机铝制外观的实际感和科技感。整间餐厅以蓝白色基调为主,一切依照飞机客舱的元素精心安排设计,有飞机上特有的椭圆形窗格,航空级沙发座椅等,座位划分为七间头等舱,两个商务舱,和30余个经济舱,让食客可全身心融入这种客机氛围中。

创立时间:2015.1

人均消费:30-80元

特色推荐:肉酱芝士焗饭、印尼炒饭配鸡肉沙爹、生牛肉沙拉、色拉米香肠等。

餐馆外部设计

内部布局

内部展示

菜品展示

6、海洋主题

梵尔纳餐厅:徜徉海洋的自助餐厅

梵尔纳餐厅坐落于福建厦门。其以海洋文化为主题,在室内设计上,设计一个直径9米的圆柱水体,左右两边长58米的潮间带,观景玻璃后面就是真实的海底世界景色,里面有上百种海底世界的海洋生物在其中倘佯;在布局上,更是以海上风情为布局特色,设置超大的空间,欧式风情餐桌错落有致,同时,餐厅还特邀专业芭蕾舞者,在水中翩然起舞,让食客充分体验海洋风情。

创立时间:2015.5

人均消费:158-368元

餐厅外部

餐厅内部

近距离接触“海洋“

7、生态主题

古稻林能量餐厅:自然化的生态餐厅

古稻林能量餐厅,是一家以“健康·美味”为企业核心经营理念的连锁餐饮品牌。该餐厅整体设计上以“木”为主要元素将空间分层,多方面达到二维与三维空间的交互参差;食客可在里面自选尚在土地生长的菜或圈养的动物,所有的食材自有基地自给自足,用有机的材料及质朴的装饰手法将生态文化相融合。

创立时间:2011年

面积需求:500-600平方米

人均消费:50-100元

拓展情况:拓展区域主要在深圳,目前已开多家

特色推荐:鲍汁干捞海皇粉丝煲、招牌脆皮鸡、秘制酱猪手、鲜百合炒金钱贝。

餐馆外部设计

自选区

餐厅内部布局

来自:微信号“商业地产云智库”
关键词:招商 主题餐厅 音乐主题 海洋主题 餐厅
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