2、11月最受购物中心关注：休闲餐饮
注：带*的时间为品牌进入中国时间
在上榜的10席休闲餐饮品牌（专题阅读）中，新兴品牌上榜8席，其中2015年创立的品牌占50%（主要为饮品甜点），这反映出：饮品甜点类品牌因其低门槛、易创新、低成本的特点而大量、迅速面世，但同时，能形成持久关注度和市场号召力的品牌并不多。
另一方面，一些相关行业的企业跨界休闲餐饮，例如2015年创立的品牌【NICI yummy】，为知名礼品公司NICI打造的首家休闲餐饮店，于今年10月在北京西红门荟聚开业。
3、11月最受购物中心关注：日韩料理
注：带*的时间为品牌进入中国时间
上榜的8席日韩料理品牌中，日本料理占37%，韩国料理占63%；新兴品牌共5席，其中3席为国外品牌。
从排名看，国外品牌的关注度更高，如今年刚进入中国的韩国品牌【詹姆仕芝士排骨】，以品牌加盟为主的形式覆盖中国市场，一年内已开店40多家，目前主要与大悦城、万达合作，店小但人均价格高。
4、11月最受购物中心关注：火锅/焖锅
2席成熟品牌【巴奴毛肚火锅】和【我家酸菜鱼】取得较高关注度，二者具有两大共性：
1）拥有自己的食材供应基地，满足跨区域物资配送条件；
2）基本采取直营与加盟并举的模式，2016年计划开店数量最多可达百家。
另4席新兴品牌中，焖锅类品牌在拓展上体现出明显的全国性布局策略，而火锅类品牌更强调局部区域拓展。
5、11月最受购物中心关注：特色小吃
注：带*的时间为品牌进入中国的时间
特色小吃类上榜品牌整体排名靠前，且集中于近6年内创立的品牌。其中2大港台的特色品牌基本抢占前十：位于榜单首位的香港品牌【豚王拉面】今年10月在上海开设大陆首店；排名11的【度小月】为台湾百年老店，其主打产品为担仔面等台湾特色美食，2013年于北京侨福芳草地开设了大陆首店后，重点布局一线城市。
6、11月最受购物中心关注：西餐
注：带*的时间为品牌进入中国大陆的时间
西餐品牌虽然上榜数量少，但关注度不错：2006年进入中国的【塔可墨西哥餐厅】，目前在中国已开设37家门店，另有6家正在筹备中，进驻的典型项目如南京万达、水游城等；【舒格雷•李】的创立者是一位体坛界世界拳击冠军，主营披萨和意式美食，前两年主要在云南开店，2016年重点将向广州和北京拓展，2017将重点布局一线城市。
