2、3季度最受购物中心关注：特色小吃
1) 上榜的8席特色小吃品牌, 人均消费约40元,产品类型包括炸鸡、披萨、煎饼、咖喱类等。
2) 成熟品牌占75%，仅有pelicana炸鸡、黄太吉为新兴品牌。
3) 国内品牌占75%，仅有pelicana炸鸡、coco壱番屋为国外品牌。
4) 大部分特色小吃品牌目前已开店城市数量较少,该类品牌可拓展空间较大。
3、3季度最受购物中心关注：休闲餐饮
1） 在上榜的8个休闲餐饮（专题阅读）品牌中，咖啡、饮品甜点各占50%，整体人均消费约36元。
2） 国外品牌共4席，其中Line Friends cafe 2015年8月进入中国，于上海新天地开设了全球第二家主题咖啡馆。
3） 在开店方面，上榜的3个新兴品牌，均只布局了一个城市。拓展方面，除DQ冰雪皇后将重点拓展区域延伸至三线城市外，其余品牌大部分以一二线城市为主。
4、3季度最受购物中心关注：西餐
1) 西餐品牌受关注度可观,上榜共5席,整体在榜单中排名中上，其中2席排名前10。
2) 西餐中，快餐类共4席，占比为80%，人均消费约46元。
3) 新兴品牌共3席，占比为60%。其中很高兴遇见你依托明星效应及文艺、小资的环境打造，受到较高关注。该品牌目前正在积极拓展中，其重点拓展区域以上海及周边城市为主。
5、3季度最受购物中心关注：火锅
1. 火锅类品牌在榜单中整体排名靠后，上榜共5席，受关注度一般。
2. 上榜的火锅品牌人均消费约57元,另外， hi辣火锅定位中高端，且属于明星品牌，人均消费较高。
3. 新兴品牌仅1席，成熟品牌在市场中占据主导地位。
6、3季度最受购物中心关注：日韩料理
1) 上榜的4个日韩料理中，人均消费约70元。
2) 成熟品牌占主导地位，唯一的新兴品牌：花隐日式怀石料理是王品西提(上海)餐饮有限公司于2013年成立的子品牌，主打高端路线，人均消费近400元，其重点拓展广东、上海及周边区域。
7、3季度最受购物中心关注：烧烤/铁板烧/美食广场/自助餐
1) 烧烤/铁板烧、美食广场以及自助餐上榜数量均为2席。
2) 上榜的2席烧烤/铁板烧品牌排名靠前，均为长沙57℃湘旗下品牌，其中小猪猪烤肉定位为80、90后女性客群、并从店内装饰、产品制作、员工服务上优化创新，在市场上引起较高关注，首次登榜即排名第3。
3) 上榜的2席美食广场品牌均为新兴品牌，人均消费约25元。
4) 上榜的2席自助餐品牌中，多伦多海鲜自助餐厅为新兴品牌，四海一家为成熟品牌。其中四海一家定位高端，人均消费约165元。
