引言
作为目前最受购物中心关注的烤鱼品牌，探鱼（专题阅读）（拓展选址信息）的拓展速度可谓全国“遍地开花”，密集的开业活动既要刷曝光度又要捕获消费者的心，看看探鱼是怎么做的？
深圳、广州、长沙、成都、重庆、海口，8、 9月份间探鱼总共开了10家餐厅，统一采用“霸王餐”和“一大波折扣”两大开业手段，妥妥地在开业期间既刷得曝光度又赢得了人气。本文以9月13号开业的成都水锦界店为例。
开业当天，大排长龙
探鱼成都水锦界店
一、开业活动：未开业先赢得曝光度
1、开业前日吃“霸王餐”：免费试吃为开业造势
活动方式：探鱼官方微博，100个免费试吃名额
宣传方式：线上（官方微信、官方微博、柠檬网、成都生活、成都早资讯等）；线下（短信宣传、报纸等）、店内POP、中心城商圈宣传。
参与规则或方式：通过指定渠道参与互动，获得免费试吃名额，中奖者可携带一名亲友
活动时间安排：
邀请流程：
活动效果：
2、开业当天享“一大波折扣”：刷爆关注和人气
活动内容：
9月13日（开业当天）全场3折、9月14日全场4折、9月15日全场5折、9月16日全场6折、 9月17日 全场7折、9月18日全场8折、9月19日全场9折。
消费者沟通：
二、品牌形象：洗脑式的品牌标签和推广营销
店内POP清单
1、餐厅门口POP设置
A3海报：内部封测告示（左）
A3海报：开业折扣告示（右）
A3海报：限号告示（左）
A3海报：点菜单告示（中）
A3海报：客流量提醒牌（右）
2、收银台以及餐厅POP设置
收银台店卡
餐厅内店卡（1、封测须知；2、网络分享）
餐厅内店卡（3、重庆豆花烤鱼；4、泡泡蛙；5、微信vip；6、麦芽糖）
3、餐桌POP
餐桌桌贴
