一、2018年2季度购物中心关注餐饮品牌榜TOP50
数据采集时间:2018年4月-6月
2018年2季度购物中心关注餐饮(专题阅读)品牌榜TOP50中,休闲餐饮作为商场餐饮“流量担当”,上榜13家品牌;其次为中式正餐,上榜12家;火锅/焖锅、中式简餐分别上榜9家和7家;西式简餐、日韩料理、创意主题餐厅、西式正餐上榜数量均在5家以下。
新兴餐饮品牌延续迅猛势头,本榜单中共有26家,占比高达52%,其中8家为2017-2018年创立/进驻中国内地购物中心的品牌。
(新兴品牌界定:近三年进驻中国内地购物中心的全业态品牌)