新型书店的创新玩法越来越多了，在过往的案例中，我们可以看到，被引进书店里的品牌，或许业态不同，但调性却相似，或文艺、或时尚、或休闲，或精致。
但最近，作为文艺书店的鼻祖——诚品（专题阅读）书店，竟然在店里开了个生鲜市场，开始卖鱼，令人大出所料！
6月9日，诚品书店信义店完成近3年最大的改装，重新开幕亮相。此次的改装，除了对二三楼的书店区域作了调整，最令人期待的便是推出了全台首家「诚品知味市集the eslite flavor Marché」，把超市开进了书店中！
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一、最文艺的菜市场
「诚品知味市集the eslite flavor Marché」开在书店3楼，面积约300㎡，营业至晚上12点，是信义区营业时间最长的超市，顺利晋升信义商圈最便利的生鲜市集。
图片来源：爱范儿
1、开市集，诚品是认真的：涵盖上百种生鲜及十多种蔬菜
知味市集里分为生鲜区、 调料区、有机食品区和生活用品4个区域，上架了200多家台湾本土的生鲜品牌。
涵盖果蔬、生鲜等上百种，包括吉品养生无毒虾、永龄农场有机蔬菜、十八养场红玉鸡肉，还有优质吮指带骨牛小排等，主打新鲜、无毒、有机、健康，种类十分丰富。
2、制作食材地图，让读者能跟着24节气「呷对时」
在市集里，书店还开辟了「台湾食材地图」专区，让读者可以跟着24节气吃对食物（台语：呷对时），选择最当令的时蔬来享用。
而在食材地图展板上，不但会告诉读者当季最新鲜的食物是什么，例如立春时是红肉李、牛番茄、梅子等，还会详细标注产地、口感以及烹饪方法等信息，令不擅长料理，容易陷入选择困难症的顾客也能轻松选购食材，也进一步刺激大家去购买、促进销售。
图片来源：购物中心大众微评
3、每季推出20道料理食谱，读者可自制食谱书免费带走
此外，书店还推出「食谱计划」，根据四季推荐当令食材制作食谱，每个季度推出20道料理食谱，让人轻松学习从10到15分钟、30分钟及专业的料理方式。读者可自行挑选喜欢的食谱，用棉线串起，自制成食谱书，免费带回家。
遇到食谱里喜欢的料理时，不用东奔西跑，可以在市集里一站采购，购买食谱里指定的食材，还可获得折扣优惠，对读者来说，可谓是一举两得。
