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mall里爆发“新物种”之争,谁才是1季度新兴品牌NO.1?

核心提示: 2018年购物中心关注1季度新兴品牌榜TOP50。

一、2018年购物中心关注1季度新兴品牌榜TOP50

数据采集时间:2018年1月-3月

2018年1季度购物中心关注新兴品牌(专题阅读)榜TOP50中, 新兴餐饮上榜16家,占比32%;新兴零售、新兴儿童亲子、新兴休闲娱乐品牌上榜数量在7-10家之间;新兴文创、新兴家居/生活服务、新兴跨界复合店上榜数量则分别为3、3、2家。

榜单中,国内新兴品牌达到82%,国内实体零售创新进程整体加速。

(新兴品牌界定:近三年进驻中国内地购物中心的全业态品牌)

 

1、餐饮:品类窄群化、场景社交化成“新主流”

(1)休闲餐饮:市场爆发“抹茶热”,小品类创新具无限延展潜力

TOP50中,新兴餐饮品牌共上榜16家,其中休闲餐饮占比31%,仍是新兴品牌诞生的热门领域。最值得关注的是近年日益红火的抹茶市场,抹茶自带“健康属性”及“场景体验”标签,具有较强品类延展性,围绕着抹茶衍生的各类单品正在成为一种新的消费趋势。

抹茶主题日系甜品店【甘兔庵】凭借产品创新迭代、独特场景体验快速抢占全国市场;抹茶类的“全品类零食”品牌【关茶】经过两轮融资后,开始布局线下抹茶零售体验店。

此外,还可以看到抹茶、泡芙等细分品类基于产品创新,具有品类延展潜力,有望打造出全新爆款。来自日本的【ZAKUZAKU】便是通过重塑传统泡芙形状及口感,带来了全新的美食体验。

 

注:本榜单中带 *年份为新兴品牌进入中国内地时间(下同)

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来自:微信号“商业地产云智库”
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关键词:招商 新兴品牌 爱马马术 奥飞欢乐世界 超级物种
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