3、食品类
（1）费列罗
上海正大广场店
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著名巧克力品牌费列罗这家店的快闪时间是2016年1月16日至1月31日。虽然只有16天，但不得不说玩的花样太多！
玩稀缺感：球型的费列罗在国内非常容易买到，可这里限时供应的另外6种方形的口味在国内买不到！另外现场还有大师亲自制作，这可是非常难得的视觉和味觉体验。
图片来源 / 周末做啥
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玩文化：随礼盒附送意大利风情卡片，既传达了品牌的内涵，又能很好地满足了咱们春节送礼的需求。
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玩科技：别以为老品牌就不懂新东西。快闪店（专题阅读）现场设置了大屏幕，可让你玩互动拼图游戏。扫二维码，还能把拼图分享到朋友圈。
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香港太古广场店
玩个性化定制：Nutella是费列罗旗下的榛子酱品牌。在三周半的时间里，你可以告诉店员想要将把瓶子上的品牌名换成什么单词，等二十分钟然后就能拿到专属的榛子酱了。
这次活动效果意外的好，短短三周半时间久卖出了超过17000罐。
（2）雀巢奇巧
今年10月5号，雀巢旗下的奇巧巧克力把快闪店开进了伦敦的购物中心Westfield Stratford City（欧洲最大的城市购物中心）。
这家叫做 Chocolatory 的精品门店，由米其林星级大厨执掌，制作和销售的都是特别口味的奇巧巧克力，包括辣椒、薄荷以及神圣黑森林奶油水果蛋糕等。
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除了既定产品，你还可以对奇巧八指包（eight-finger bar）进行私人定制。你可以选择喜欢的巧克力涂层、配料、包装盒。
2014 年，奇巧就在东京推出了 Chocolatory 精品快闪店，因为大受欢迎，不仅门店被永久保留，还在日本扩展到了 8 家；2015 年，奇巧在澳大利亚推出的奇巧工作室（studio），也是类似的限时概念店。
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知名大牌们的快闪店，玩的无非就是限时供应、社交互动、个性化定制、视觉艺术等“套路”。
三、快闪店对零售复兴的启示
1、营造新鲜感和惊喜
零售业的重点就是人的感受，千篇一律的沉闷是大忌。
传统零售最大的问题就是让年轻人觉得老套。而快闪店作为“限量款”，可激发年轻潮人的好奇心以及对转瞬即逝事物的迷恋，可在极短的时间吸引其进店。
不管是新品牌还是老品牌，实际上都可以通过快闪店，塑造品牌形象，形成品牌认同和文化，笼络年轻潮人。
2、消费者不一定是为了买东西而来
消费者愿意到线下，是为了享受更丰富的体验。
快闪店与寻常店铺相比，亮点是可以融入更多的创新元素，通过视觉、触觉、听觉等各个方面的创意，为消费者营造非同一般的体验，延伸品牌文化和生活方式，增强顾客参与感。
3、要做符合时代发展规律的创新
我要的，现在就要。快闪店的背后，反映的是今天消费的即视感文化。商品必须突出当下性、应季性、快速性乃至爆炸性，营造出卷入感，形成集中性、冲动性的购买。
随着个性化消费时代的来临，品牌们也需要更多的“个性化设计”，这更容易引起消费者的认同感，达到事半功倍的效果。
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