1、 2015年度,中式正餐、休闲餐饮及西餐受关注度最高;特色小吃、烧烤、火锅品牌上榜量少但排名均位于前20,这些业态也受到较高关注。
2、 2015年度最受关注餐饮品牌仍以成熟品牌为主;新兴品牌中,中式正餐、西餐为主力。
3、 国外品牌共7席上榜,其中日本品牌占3席,业态包括西餐、日韩料理、休闲餐饮。
4、 重点区域拓展延伸至三线城市的品牌占8%。
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