高端精品/设计类品牌崛起，引领品质消费/个性化消费趋势；新兴品牌引领行业革新，成熟品牌以规模取胜……
潮牌、设计师品牌崛起，男装设计趋向设计师风格；去快时尚化，品牌更注重工艺考究、产品品质；成熟品牌布局生态圈，细分策略抢占年轻群体……
随着80、90后成家立业，儿童消费主力逐渐转移；“新生代”家长们的思维模式、消费观念区别于上一辈，购物中心儿童亲子业态“品质消费”即将迎来发展热潮。
2017年，商场餐饮活得怎样了？2018年，哪些优质餐饮品牌将赋能商场招商？（98个热门新兴餐饮品牌拓展特性、创新趋势解读）
休闲娱乐业态进入大洗牌，健身会所、娱乐集合店业态受关注度较高；O2O健身房成招商大热，其零售化模式新颖，兼具灵活复制性，获市场关注……
在消费升级的驱使下，餐饮市场的迭代变化异常明显，新兴品牌、个性化新品牌疯狂涌现，成熟品牌开启多元化创新大门。
国内品牌风头正盛；设计师品牌、潮牌从小众走向主流；成熟品牌推行年轻化策略；“集合店”模式优势明显，全品类、平台型、生活方式型集合店已成招商大热！
为什么这些新兴品牌频频收获资本的“橄榄”，而传统品牌又是如何“革自己的命”？
从区域商业发展的总体现状来看，大格局已基本稳定，华东、西南、华南、华北成为中国吸引最多流动人口、经济最具活力、商业最繁荣的区域。北京、上海仍是商业主阵地；成都、重庆有望赶超深圳、广州……
近些年来，靠一款单品火起来的餐馆越来越多。不过，火得太猛，也死得太快。而活得坚挺，又久经市场考验的酸菜鱼品类可以算其中一个。
