截至2017年9月,赢商大数据中心针对重点监测的上万家优质新兴品牌(新兴品牌定义:2014年及以后进驻中国内地购物中心的品牌),综合其创新力、拓展力、进驻购物中心/城市级别、品牌美誉度和招商(专题阅读)关注度等多个维度,测评出3季度最受购物中心关注的50个新兴品牌。
2017年3季度购物中心关注新兴品牌TOP50榜单中, 餐饮品牌上榜20家,占40%;零售品牌上榜12家、儿童亲子上榜6家;休闲娱乐、跨界复合店、文创、精品超市则均少于5家,上榜数量分别为4、4、3、1家。国外新兴品牌占28%。
1、餐饮
❶ 休闲餐饮:休闲餐饮市场百花齐放,迎来“物种大爆发”
新兴餐饮品牌共上榜20个,其中休闲餐饮品牌占40%。各类定位高端、拥有高辨识度IP、专研细分市场的新兴品牌涌现,休闲餐饮市场在3季度可谓是迎来了品牌“物种大爆发”。
将甜品摆上“奢侈品级别”高端定位的有【COOOKIE9】、【Lady M】;以高辨识度的产品颜值在市场占据地位的【莓兽】、【Freak Shake】、【伊多乐】;而在纽约Cupcake界人气高涨的【胖仙女】、专注抹茶的【36MATCHART】、以台湾绵绵冰闻名的【ICE MONSTER冰馆】,则是通过对细分市场的深耕,为购物中心提供了更多元的品牌选择。
注:本榜单中带 *年份为国外品牌进入中国内地时间