从抓娃娃机到新茶饮|这8大零售业态赶上了消费升级风口!

2017年06月13日09:25
核心提示: 从抓娃娃机到快时尚,消费升级吹动的这些新热点,你更看好谁?


6、生鲜超市


生鲜超市在近两年的创新也颇为引人注意,并且随着京东阿里的入局,竞争态势愈显激烈。

为什么巨头都扎堆生鲜品类,毫无疑问,巨头们看重的是市场前景。中国电子商务研究中心近日发布的《2016年度中国网络零售市场数据监测报告》显示,2016年国内生鲜电商整体交易额约913亿元,同比2015年增长80%,2017年整体市场规模可达1500亿元。

生鲜超市涌现出来的新业态中,阿里投资的盒马鲜生和永辉的超级物种就是典型代表。


盒马鲜生

图片来源 / 上海吃货君

盒马鲜生由有着20多年物流经验的原京东物流总监侯毅创立,背后金主就是阿里巴巴,强大的背景让盒马鲜生刚一创立就备受业内人士关注。

如今盒马鲜生已经开了9家线下店,其创新模式在于充分打通了线上线下,门店既是体验店也是库存的前置仓,店内搭配以300㎡合流区、智能传送带等物流技术,前场的营运和后场的物流完美结合,有效地提高了用户体验。


永辉“超级物种”

图片来源 / 界面新闻

被看作对标盒马鲜生的新零售业态就是永辉的“超级物种”。今年1月,永辉全新力作“超级物种”正式登陆福州,首店营业面积500㎡,门店单品数量超过1000种,汇集了鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、咏悦汇、生活厨房、健康生活有机馆和静候花开花艺馆8大物种,消费者可以选择多种支付方式。

8大物种的成功推广,让“超市+餐饮”模式成为永辉超市抢占生鲜市场的有力武器。

不管是盒马鲜生还是永辉的超级物种,这些创新的生鲜超市究竟能否打败传统商超,引领零售业的新风尚,还有待市场的验证。

7、美妆


人口结构变化、社交媒体发展和消费者购物态度的彻底转变,使得美妆和个护行业改变游戏规则。科尔尼最新线上美妆和个护产品消费者调研发现,消费者已经不再满足于传统的美妆业务模式,逐渐开始青睐于线上的购物渠道。

目前,美妆行业有三类产品的线上渗透率已达到两位数:美妆工具、护肤和彩妆,美妆工具的线上渗透率明显超过其它产品,高达17%。紧随其后的是护肤品,渗透率为15%,彩妆线上渗透率则达到了10%。

这也是为什么各大美妆企业开始纷纷发力线上。以资生堂为例,继去年12月成立专注于美妆、健康科技和创新领域的Shiseido Venture Partners部门后,今年1月再度加码科技创新,收购一家专门做彩妆APP的科技公司 MatchCo,这项收购将有助于资生堂数字工具和定制产品的加速创新,为其客户提供更多的价值。

此外,中高端化妆品销量开始明显增加,欧莱雅集团新一季度的财报显示,大众消费品和高端线产品贡献了第一季度78%的销售额,其中高端化妆品增长显著,同比增长17%。财报中提到,中国成为高端化妆产品消费的主力军。

8、快时尚


在新零售大潮下, 众多快时尚品牌也在摸索着转型升级之路,整体上呈现两大发展趋势:

首先是扩张潮分化。各大快时尚品牌在华的扩张步伐并不一致,暗含其不同的扩张路径。

各大快时尚品牌母公司年报显示,优衣库2016年在华新开门店136家,总运营门店达到514家;H&M则以444家总运营店数紧随其后;相对而言,ZARA的扩张则显得格外低调,截至目前,ZARA在中国64个城市开设了175家门店以及电商平台。

其次,各大快时尚品牌也加紧了线上的开拓。2016年,服饰、服装类零售增速均较去年有所下滑,服装类零售额累计同比增长6.8%较去年同期下降2.5个百分点。面对行业放缓,向线上走似乎成为了快时尚们的共同选择。

ZARA、优衣库均已开通自营店与天猫店。优衣库天猫店更在去年双十一出现所有商品售罄的盛况,ZARA也向媒体强调,将实现线上线下店铺同步发展。

特别说明:本文转载自零售老板内参app(作者 / 王彦丽)。此次转载仅供分享不作商业用途,文字与图片版权归原作者所有。如需转载,请联系原作者。

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来自:零售老板内参
关键词:抓娃娃机 迷你KTV 喜茶 盒马鲜生 超级物种 永辉超市 快时尚
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