（1）主题化商品
与传统甜品（专题阅读）店不同，不少新兴的甜品店致力于打造有主题特色的商品。
例如，上海新天地的GODIVA歌帝梵全球首家旗舰店以巧克力为主题，从一楼的巧克力展示区到二楼超大休闲区，都透着巧克力的浓情蜜意感。
上海首家史努比主题咖啡店，店里的拿铁和卡布奇诺的品种都是可添加漫画人物头像，以主角人物为模板的主题造型蛋糕也是店里的一大特色。
GODIVA歌帝梵旗舰店
图片来源 / behanc
（2）主题化环境
许多甜品店从软装布置、创意活动、特色服务等方面实现主题化。
例如，查理布朗咖啡店里查理布朗和史努比的可爱形象从漫画来到了现实生活，还没进门就看到小光头查理布朗正冲着你微笑，可爱的造型让人等不及一探究竟。
成都超棒的泰迪主题甜品店Mr Bears train，用料放心，好吃好玩儿，吸引的不止是小孩，连大人都驻足参与其间。
为了让客人增加停留时间，甜品店不断的增强主题性、趣味性，进而加深人们对品牌的认知。
图片来源 / 花瓣网
2、入驻购物中心目标是扩大宣传、形象展示
越来越多的甜品店入驻购物中心只是为了提高品牌的曝光率，真正的主营收入来自于外送或批发业务。
例如有些马卡龙专卖店的装修选用明亮鲜艳的色彩，软装设计也时尚温馨，匹配马卡龙浪漫甜蜜的风格。
不少顾客并不购买商品，却愿意在店铺内拍照，并上传至微博或微信朋友圈，这种零成本的营销往往都是自发的。
图片来源 / 花瓣网
而有些手工糖果店和巧克力工坊，不仅用形状各异的产品吸引了消费者的眼球，更免费为顾客提供试吃，力图征服顾客的味蕾，而这类试吃活动也会随着口碑传播为品牌提升知名度。
此外，购物中心的DIY甜品教室通常选用落地通透的大玻璃作隔断，店内体验者围着围裙的可爱形象会吸引行人过来围观，起到形象展示作用，也有助于品牌自我传播。
图片来源 / diy-x
近年随着甜品各大品牌的不断入驻购物中心，这也印证了市场的需求和选择。甜品和购物中心都为彼此带来了巨大的益处。
甜品在购物中心获得了很多的曝光度，从而提升了知名度。而美丽独具特色的甜品又给购物中心带来了大量的客流。
图片来源 / 花瓣网
不同地域的中国人，运用各自的智慧，适度、巧妙的利用自然，获得甜美的食物。
和全世界的人一样，中国人对于甜也是极尽所能的运用，在汉字中常常用“甜”来表达喜悦和幸福的感觉。
这是因为甜是人类的舌尖能够最先感受到的味道。在中国甜品越来越多的成为中国人饮食中不可缺少的部分。
因为在品尝甜品时，也能对现在生活的美好报以幸福的微笑。想必这也是甜品在购物中心越来越受欢迎的原因。
图片来源 / 新浪微博
特别说明：本文转载自RET睿意德（作者 / 小睿 ），此次转载仅供分享，不作商业用途。文字与图片版权归原作者所有，如需转载请联系原作者。
【往期热门干货推荐】
