崇悫 2015-05-0518847101一星级
在每月甜品支出方面,全国近五成的目标客群表示在【50元及以下】。
华南地区每月消费【50元及以下(56.3%)】的比例明显高于华东、华南地区。
从全国来看,有46.4%的目标客群表示,每周至少购买甜品一次或以上。
24岁及以下的人群消费甜品的频率较其它年龄段高。
1、调研设计
2、调研结果分析
据赢商研究中心统计,2021-2023年,国内每年新增的轻资产商业项目近140个。不过,随着行业复苏、玩家力量、策略导向等因素之变,这些上新的轻资产项目亦出现不同以往的一些新特征。
轻资产行业趋势
鞋服品类以优化渠道为主基调,整体体现在谨慎开店、关闭低效店、提升店效;奢侈品牌注重门店形象的升级,重金打造超大面积零售空间成为趋势;茶饮、咖啡保持较快的规模增速……
品牌数读品牌拓展趋势
首店数量创近三年新高,“非标首店”占比逐年提升;全年新开2200+餐饮首店,饮品/烘焙“扛把子”;全年新开2100+零售首店,上海含金量最高。
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