新兴品牌(专题阅读)界定:2013年后创立或进入中国内地的品牌。
测评方法:结合品牌在赢商网数据库季度浏览数据、网络热词搜索数据、开店数量、已进驻城市等级、已进驻购物中心等级、品牌拓展活跃度、品牌创新力等多个维度进行综合测评。品牌排名越靠前,品牌综合实力越强,越受购物中心关注。
*数据采集于2016年4月1日-6月30日
一、2016年2季度最受购物中心关注新兴品牌TOP50
· 新兴品牌整体发展趋势
餐饮和零售新兴品牌受关注程度和创新性最高,分别为16席和15席;探索互联网与品牌相结合的可能,儿童品牌结合时下最热的VR技术和嫁接成熟的IP资源,已成为一种共识;零售、休闲娱乐和文创品牌探索跨界和场景营造的更多可能性,基于同一场景或需求下的融合类业态凸显。
(1)餐饮
①主题餐厅受到更多青睐,各品牌尽其所能地把与主题相关元素融入到餐厅中;
②中式正餐更加注重食材和食物的精细化,以好味道、高性价比和特色化的服务形成差异化竞争优势;
③休闲餐饮呈现更多的创新创意成分,产品造型的独特诱人、食材的混搭,以及个性化的店面设计等,实现“味觉+视觉”的双重体验;
④从上榜的西式简餐品牌可以看出,人们对无添加剂的食材和有机咖啡更加热衷;
⑤国外品牌更加注重与消费者的互动和信息反馈,用以更好地永续经营品牌,国内品牌也应该提起重视并落实到位。
(2)零售
①从上榜的5席集合店来看,零售仅凭单一品牌或单一品类已经很难发展下去,需要多品牌、多品类不断融合和跨界;
②韩国快时尚依然受到追捧,源于其潮流文化的传播、高性价比和更适合亚洲人身材的裁剪;
③国内的首饰、配饰品牌开始注重自主研发,体现更多的潮流和创意;
④跨境电商为差异化竞争开拓多种类型的体验分享课,打破单一购物的局限性。
(3)休闲娱乐
与1季度相比,本次休闲娱乐品牌上榜占比提升6%,涵盖类型丰富。为满足消费者多元化的运动、体验和社交等需求,品牌将多种类型的运动及休闲业态整合是大趋势。
(4)儿童亲子
儿童新兴品牌向全面素质教育发展,开始通过运动能力、艺术细胞、动手能力的培养,全面提升儿童智商、情商、身体素质等各方面的技能。
(5)文创
这一期的文创品牌体现出更多的可能性和变化趋势。更多跨界复合店的出现为零售未来的发展提供了方向,文创与科技开始发生化学反应,空间和场景打造更是成为必备。