如果你是mini控，会去以mini车为主题的餐厅吗？如果你是摩托车发烧友，会去一个边卖摩托车边喝咖啡的餐厅吗？
如今传统实体行业正在面临比任何时候都更容易被新兴消费观念颠覆的境遇。过去汽车行业说服消费者的无非就是车的质量配置、外观和舒适度，如今日趋多样化的消费者，已经更加关注你的品牌是否能提供附加的服务体验。
所以，今天新店商就和你嘚啵嘚关于“车+餐厅”的那些事儿……
一、1114平方米的卡迪拉克咖啡厅，弄啥咧？
1902年创立的凯迪拉克，一直是贵族和权威人士的代表。根据2015年凯迪拉克在华的数据显示，凭借一个季度在华销量8%的营业额跃居“十大豪华车品牌在华销量排行榜”第五名。
今年，它将带着自己的全新品牌面向大众—— Cadillac House（凯迪拉克咖啡厅）。其选址在纽约的商业区域，整个店面的面积在 1114 平方米左右。
凯迪拉克希望通过咖啡馆，可以增加其他的附加服务，比如，汽车展览、新品发布、客户聚会等。
咖啡厅门口有几辆老爷车作为点缀，说是咖啡厅，其实并非全部是咖啡区域，店内还会卖一些香薰以及蜡烛等产品，而这些产品的选址与设计风格也是具有凯迪拉克的味道。
其中，卡迪拉克的咖啡产品是由在纽约有11家分店的Joe’s Coffee提供（其定位于高端客户群体，价位也比星巴克要高）。
二、奔驰牌云贵川菜，尝尝咋？
在北京三里屯优衣库的对面，你就能看见Mercedes me，它是梅赛德斯-奔驰的全新服务品牌，这是奔驰在中国开的第一家，也是全球范围内规模最大的体验中心。店内有展示空间、餐厅、咖啡厅、酒吧和果汁吧等区域。
一共分两层，一层是展示奔驰车的区域，结合数字化展厅、体验式营销等新的营销方式。这里虽然像4S店，但又有别于4S店，顾客感受不到目的性极强的销售气息，更多的是生活性、文艺范的体验。
消费者可以提前预约试车，也可以在店内购买一些小饰品和工艺品，比如耳环、香水、抱枕、钢笔、T恤等。这些产品也是奔驰与其他品牌合作的。
值得一提的是，在Mercedes me店内，特意开放了奔驰130年的历史与传承故事区域，为顾客提供品牌人文的服务体验。
二层是主打云南菜、贵州菜和四川菜的餐厅，名叫四方三川，人均消费在200元左右。
其厨师也是自五星级酒店的厨师团队。主打菜品有川式凉面手撕鸡、松茸菠菜虾饺皇、包烧沙爹牛柳、四川担担面、包烧杂菌等。店内装修以黄色为主，连灯光也是以暖色调为主。
另一个区域是咖啡酒吧，有咖啡、软饮和简餐等产品，其中一杯咖啡的价钱只在20元左右。
还有一个名为Lighthaus的大都会酒吧，向顾客提供各国的美酒，是商务人士和白领的聚集地。
