现代购物中心（专题阅读）的业态（专题阅读）类型越来越丰富，已经不能仅仅满足客人的买东西的欲望，更多的是讲究体验，购物中心也应该随之改变模式，跟随小编来看江门汇悦城、正佳广场等等购物中心如何开创拉客模式，从“来买”变“来玩”？
调整：体验体验还是体验!
明星助阵、直升飞机撒花并邀请幸运市民进行空中飞行体验、举办恐龙展，同时启动粤西最大的水族馆……上月中旬，广东江门汇悦城开业，现场火爆。首日人流量达到30万人次，次日也有20万人次。
巡场发现，汇悦城开业率和出租率都很高，但场内的零售业态占比却很小。“我们定位就是要打造优越生活体验中心。”江门市国翔企业发展有限公司商管公司副总经理林秋燊在接受南都记者采访时，给他们的项目做了这样的定位。“我们的开业率达到80%，出租率达90%，业态方面一直在调整，目前零售业态占比50%左右。”
一个新开业的购物中心，已经不再强调如何让你“买”，而是改为如何引导你来“玩”。汇悦城一开业，就砸了上千万的推广费吸引市民来“体验生活”：粤西最大的室内海洋世界、江门首个楼顶直升机停机坪、江门最大2万平米亲子乐园、按韩国一线城市配套建设的国际级韩国三星imax影院……只要把人吸引来，花上千万林秋燊也觉得值。
其实不仅是新开的汇悦城，一些经营已相对成熟的购物中心，也在积极增加体验消费，其代表就是正佳广场。“我们将更加强调情景消费、体验消费、社交消费，实现从 销售 到 感受 的全面升级。”正佳集团副董事长兼执行董事谢萌向南都记者介绍，目前，正佳已经引进100个餐饮品牌，并将继续加大引进力度。场内有中国最大的imax巨型屏幕，正在建设30000平方米商场内水族馆、4000平方米美术馆、2000平方米综合性专业剧场、1000平方米儿童阅读中心、4000平方米儿童馆和科技馆。
之所以要这么做，谢萌透露，是因为国内购物中心已面临多重挑战：“零售行业从实体商圈主导向线上、线下分工并存的产业格局演进。中国成为世界主要的消费市场，大量国际品牌和服务期望进入中国。随着这些商业环境的变化，中国城市消费者的需求也不同了。他们对功能性产品的需求已经越来越消退，对有精神文化内涵的产品消费、服务消费的需求越来越多。”
据他介绍，正佳广场目前的定位是“家庭时尚体验中心”，针对这一定位的调整，已经显现了效果。目前正佳广场周一至周五的客流约25万人次，周末客流约50万人次，节假日客流超过100万人次，2013年全年接待消费者已经达8000万人次。2012年销售额60亿，名列中国购物中心排行榜第二，2013年销售额达到62亿人民币，位于中国购物中心销售额排行榜第一。
对于购物中心来说，“调整”似乎已经成了主旋律。据天河城集团总裁黄启宁介绍，今年以来，天河城总的生意面很旺，但即使是这样，购物中心也在小幅度调整。“天河城将增加餐饮业态，五楼新开了三家，六楼将再开两家，调完后，餐饮比例占17%-18%。同时加强婴童品牌，在五楼现有基础上，扩充面积。”另外，据他透露，负一楼吉之岛也在调整，缩减穿戴类的商品，增加生活用品、家庭装饰品、家居用品，跟整个天河城形成错位。
打好社区这张牌
“我们筹备时的经济形势跟现在不一样，所以那时的定位跟现在有很大差别。”太阳新天地董事长叶艳并不忌讳谈起当年的事。早年的媒体报道里，太阳新天地的目标还是要打造国际化的高端购物中心，而现在，叶艳表示“自2012年9月开业以来，太阳新天地一路走一路调整，目前定位是 时尚年轻、服务周边社区 ”。
据她介绍，太阳新天地今年下半年至明年上半年的工作重点是继续增加儿童游乐业态及餐饮比例，满足家庭消费的需求。据她透露，由于广东本土的儿童游乐品牌供应商较少，而北方的供应商又有意愿南下，因此她们正在跟北方一些品牌在洽谈。餐饮方面比重还是偏小，只有百分之十几，她未来会继续增加，但总体控制在30%以内。
在小编采访的众多购物中心中，位于海珠区商圈的乐峰广场成长非常惊人。“开业一年以来，客流增长接近50%。销售增长接近40%。”乐峰广场总经理王俊标表示，之所以出现逆市增长，一是因为所处商圈长期缺乏大型购物中心，二就是定位精准：“我不可能抢到很远的客，只能把周边社区做好做透，让乐峰辐射范围越做越大。”可以说，乐峰广场的业态组合及引入的品牌，皆是特点鲜明地指向社区需求。
据王俊标介绍，目前场内餐饮业态占比25%以上，超市面积接近24%。儿童相关品牌占比11%左右，涉及婴童产品、儿童娱乐，甚至是英孚教育、美吉姆国际儿童教育中心的少儿教育。比起目前纷纷意识到要增加儿童体验比例的购物中心，可谓走在前面。其他业态则规划与家居装修和家具、数码科技、娱乐、休闲等相关的生活配套项目。
“我认为，购物中心未来的趋势就是社区化。”王俊标表示，由于外出交通成本越来越大，停车费越来越高，而商品同质化越来越严重，追求方便快捷，讲究时效等消费心理需求及消费行为习惯等因素都迫使购物中心趋向社区化。对此，楚睿商业机构董事长黄文杰表示，未来社区型购物中心在统计数据上会占绝对大比重，即数量上占优势。不过论影响力，能够成为城市商业地标的，仍是都市型的购物中心。
