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管理 ( 共 7624 份资料 )
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红星美凯龙商场物业管理和操作手册第三版(440P)

兔子球球 2014-11-25

中国红星美凯龙商场物业管理和操作手册第三版： 一、目的 二、集团物业推进中心的工作目标 三、物业管理部门架构 四、商场物业管理人员职责 五、商场物业管理制度标准流程 六、商场安全管理制度标准流程 八、应急预案 九、新开店操作指导流程 十、装修管理 十一、文档管 …
1824151926二星级

首都机场餐饮经营计划管理制度

崇悫 2014-11-25

第一章 总则 第二章 经营计划管理组织体系 第三章 经营计划编制 第四章 计划指标管理 第五章 检查与考核 第六章 附则
15942275二星级

惠州市御品阿皇仔餐饮管理有限公司营运手册(47页）

崇悫 2014-11-25

一、===经营理念 二、店组织架构 三、 仓库管理制度 四、人事管理制度 五、公司额外福利制度 ......
16203766二星级

餐饮产品价格管理(35页）

崇悫 2014-11-25

价格是产品成本、费用、利润和税金的综合反映。餐饮产品价格的合理程度直接影响企业的销售收入、市场竞争力和经济效益。合理制定产品价格，保持价格和市场需求的最佳适应性，是餐饮管理的重要任务。为此，本章研究餐饮产品价格管理的有关原理和基本方法。 第一节 餐饮产品价格特 …
17567227二星级

餐饮产品的生产管理(46页）

崇悫 2014-11-25

第一章、餐饮生产管理概述 一、餐饮生产管理的基本特征 二、与其他行业或饭店其他部门的对比 三、厨房生产管理的基本要求 四、餐饮生产组织机构设置 第二章、餐饮生产场所的安排与布局 第三章、餐饮产品生产质量控制
15499127二星级

餐饮管理经营计划指标及其预测（46页）

崇悫 2014-11-25

第一节 餐饮管理经营计划的内容和任务 第二节 编制餐饮经营计划的依据和指标 第三节 餐饮管理计划指标的预测方法 第四节 餐饮计划方案的编制方法及贯彻实施 .....
161901229三星级

餐饮经营数据管理与分析决策(49页）

崇悫 2014-11-25

顾客的消费数据除了可用来做财务账外，还可以指导店铺的经营及营建，并最终会提升营业额。 1 餐厅消费数据的合理应用 2 计算数据
158271239三星级
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