崇悫 2014-11-251756722二星级
价格是产品成本、费用、利润和税金的综合反映。餐饮产品价格的合理程度直接影响企业的销售收入、市场竞争力和经济效益。合理制定产品价格,保持价格和市场需求的最佳适应性,是餐饮管理的重要任务。为此,本章研究餐饮产品价格管理的有关原理和基本方法。
第一节 餐饮产品价格特点及管理原则
第二节 餐饮产品的定价程序和原料成本核定
第三节 餐饮产品基价的制定方法
第四节 餐饮产品的价格策略和价格调整
《赢商网百强榜2025年度中国领军品牌TOP100和2025年度新兴品牌TOP100》
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百强榜,品牌榜
《赢商网百强榜2025年度零售商业地产企业综合实力TOP100和2025年度人气购物中心TOP100》
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百强榜,企业榜,购物中心榜
01 消费趋势——2025年中国消费市场趋势洞察
02 新开项目(2025年10月开业项目趋势分析及热点项目解读)
03 品牌新店(2025年10月新店盘点及案例解读)
04 招商推荐(休闲餐饮品牌)
05 营销案例(10月典型购物中心营销趋势分析及案例分享)
06 资料推荐(中国X世代影响力报告、IP潮玩经济研究、圣诞、元旦营销活动方案)
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