五星级酒店管理资料(全套)

　　退菜单汇总表.DOC

　　为客人点酒水服务程序.DOC

　　为客人调酒服务标准.DOC

　　为客人送酒服务标准.DOC

　　物资仓库防火工作标准.DOC

　　西餐餐桌摆设工作标准.DOC

　　西餐糕饼师岗位职责.DOC

　　西餐面点领班岗位职责.DOC

　　西餐厅服务员岗位职责.DOC

　　西餐厅服务员岗位职责2.doc

　　西餐厅经理岗位职责.DOC

　　西餐厅领班岗位职责.DOC

　　西餐厅楼面主管岗位职责.DOC

　　西餐厅清洁工岗位职责.DOC

　　西餐厅营业秩序管理工作标准.DOC

　　西餐厅迎宾员岗位职责.DOC

　　西厨厨工岗位职责.DOC

　　西厨厨师岗位职责.DOC

　　西厨大厨岗位职责.DOC

　　洗碗工岗位职责.DOC

　　消防设备日常管理工作标准.DOC

　　行政总厨岗位职责.DOC

　　巡逻检查到岗记录表.DOC

　　宴会摆台服务工作标准.DOC

　　宴会部经理岗位职责.DOC

　　宴会出菜服务工作标准.DOC ...........

　　宴会开餐前准备程序.DOC

　　宴会斟酒服务工作标准.DOC

　　宴会中服务工作标准.DOC

　　业务员岗位职责.DOC

　　夜间安全巡查记录表.DOC

　　饮料采购流程图.DOC

　　英式服务标准.DOC

　　迎宾与带位工作标准.DOC

　　游泳池卫生操作标准.DOC

　　早餐的茶水服务工作标准.DOC

　　早餐服务工作标准.DOC .........