武汉策成超市:超市供应商管理(152页)

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中小型民营超市现状

民营超市单品管理方面缺乏系统有效的管理手段和方法;

商品分类表老化,延循陈旧的分类表;

商品引进和淘汰随意,没有计划性;

新品引进缓慢,新品存活率较低;

商品结构不合理;

订单随意,准确性较差;

缺货严重(拉排面现象严重)

目录:

一、供应商引进与考核

二、供应商引进

三、供应商运行管理


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