商场营运楼面管理手册（135页）

　　第一册 营运楼面标准手册

　　第一章      楼面管理流程

　　一、         供应商场外促销商品管理流程

　　二、         营运报损商品报损流程

　　三、         大宗订购、送货流程---现付、转帐、支票方式

　　四、         大宗订购、送货流程---预付订金方式

　　五、         大宗订购、送货流程---货到付款方式

　　第二章      楼面管理规范

　　一、         岗位工作指引

　　二、         会议管理

　　三、         商品知识

　　四、         商品管理规范

　　五、         商品续订货规范

　　六、         营运价格标示规范

　　七、         商品品质管理规范

　　八、         促销活动管理规范

　　九、         商品陈列标准

　　十、         陈列道具使用规范

　　十一、损耗管理指引

　　十二、缺货标签使用管理规范

　　第二册 总部标准管理机制

　　第一章     工作交流机制

　　第二章     经营状况报告机制