世纪金源酒店集团保安部管理手册【定稿】（93页）

　　企业保安部岗位职责符合开业阶段安保定岗需求，岗位职责分析合理，有一定的界限，各位可参考学习。

　　目    录

　　第一章  职能、职责及组织机构图 1

　　1.1   保安部概述 1

　　1.1.1 保安部的职责范围 1

　　1.1.2 保安部的工作内容 1

　　1.1.3 部门组织机构图 3

　　第二章  各岗位人员岗位职责及任职资格 4

　　2.1 保安部经理 4

　　2.2 保安部副经理 5

　　2.3 内保主管 7

　　2.4 消防主管 8

　　2.5 警卫主管 9

　　2.6 内保领班 10

　　2.7 警卫领班 11

　　2.8 消防中控值机员 12

　　2.9 监控中心值机员 13

　　2.10 保安员 14

　　2.10.1 员工进出口（员工通道）值班岗 15

　　2.10.2 大堂岗 15

　　2.10.3 落车道岗 15

　　2.10.4 停车场岗 16

　　2.10.5 西侧手扶梯岗 16

　　2.10.6 内保巡逻岗 16

　　2.10.7 客梯岗 16

　　2.10.8 卸货平台岗 16

　　2.10.9 不夜城车库入口岗 17

　　2.10.10 不夜城车库岗 17

　　2.10.11 不夜城岗 17

　　2.10.12 不夜城入口岗 18

　　2.10.13 不夜城巡逻岗 18

　　2.10.14 写字楼门岗 18

　　2.10.15 写字楼车场收费岗 18

　　2.10.16 公寓楼岗 19

　　2.10.17 公寓门岗 19

　　2.11  资料管理员 20

　　第三章  保安部工作制度与规定 21

　　3.1   饭店安全管理模式与规定 21

　　3.1.1 饭店安全管理体制模式 21

　　3.1.2 饭店各级人员安全保卫工作的职责规定 21

　　3.1.3 饭店国家安全保卫工作规范 23

　　3.2   消防管理制度与规定 23

　　3.2.1 饭店消防管理模式与规定 23

　　3.2.2 消防管理制度与规定 24

　　3.2.3 客房安全与防火管理制度与规定 25

　　3.2.4 餐饮部安全防火管理制度与规定 25

　　3.2.5 饭店要害部位安全防火管理制度与规定 26

　　3.2.6 设备、操作、维修防火管理制度与规定 27

　　3.2.7 娱乐场所安全防火管理制度与规定 29

　　3.2.8 写字楼安全防火管理制度与规定 29

　　3.2.9 施工现场安全防火管理制度与规定 30

　　3.3   治安安全管理制度 30

　　3.3.1 保密制度 31

　　3.3.2 取送款安全管理制度 31

　　3.3.3 钥匙管理制度 32

　　3.3.4 重要宾客的警卫制度 33

　　3.3.5 外包商入店作业的安全管理及制度 33

　　3.3.6 外来施工审批工作制度 34

　　3.3.7 电脑机房安全管理制度 34

　　3.3.8 财务部安全管理制度 34

　　3.3.9 前台收款、外币兑换处安全管理制度 35

　　3.3.10 前台贵重物品保管室使用制度 35

　　3.3.11 行李部安全管理制度 35

　　3.3.12 行李运送安全管理规定 36

　　3.3.13 物料仓储安全规定 36

　　3.3.14 厨房安全管理规定 37

　　3.3.15 餐厅服务安全管理规定 37

　　3.3.16 管事部安全管理规定 38

　　3.3.17 客房安全管理规定 38

　　3.3.18 PA安全管理规定 39

　　3.3.19 国际公寓、写字楼门禁安全管理制度 39

　　3.4    保安部日常管理制度 39

　　3.4.1  保安部日常工作记录管理制度 39

　　3.4.2  保安部会议制度 39

　　第四章 保安部工作程序及日常管理工作规范 41

　　4.1警卫交接班程序 41

　　4.2处理客人报案工作程序 41

　　4.3消防报警跑点程序 42

　　4.4日常一般事件处理程序 42

　　4.5饭店门岗（公寓、不夜城、写字楼）工作程序 43

　　4.6饭店大堂工作程序 43

　　4.7饭店员工通道岗位工作程序 44

　　4.8车场岗工作程序 44

　　4.9监控室工作程序 45

　　4.10消防控制室岗位工作程序 45

　　4.11保安部日常管理工作规范 46

　　第五章  保安部消防、治安管理与预案 47

　　5.1 保安部消防管理与预案 47

　　5.1.1 饭店灭火应急疏散预案 47

　　5.1.2不夜城灭火应急疏散预案 53

　　5.1.3 宴会厅应急疏散预案 58

　　5.1.4 俱乐部消防演练预案 58

　　5.1.5消防奖惩条例 59

　　5.2 保安部治安管理与预案 63

　　5.2.1 反恐防爆预案 63

　　5.2.2 防盗预案 65

　　5.2.3 食物中毒处置预案 65

　　5.2.4 对打架斗殴、流氓滋扰的防范预案 67

　　5.2.5 防法轮功预案 67

　　5.2.6 防抢劫预案 67

　　5.2.7  车场防砸车、盗窃预案 68

　　5.2.8  治安性突发事件预案 68

　　5.2.9  发现被查控的犯罪嫌疑人、嫌疑车辆的处置预案 69

　　5.2.10  客人意外、受伤、病危、死亡处理预案 70

　　5.2.11  赌博活动打击预案 70

　　5.2.12  对精神病人、上访人员、出丑闹事人员的防范预案 71

　　5.2.13  对卖淫嫖娼的防范与打击预案 71

　　5.2.14  对切汇人员的防范预案 72

　　5.2.15  对吸毒、贩毒活动打击预案 72

　　5.2.16  对诈骗行为的防范预案 72

　　5.2.17  对洪水、地震等自然灾害的处理预案 72

　　第六章  饭店各部门安全工作质量检查内容及标准 74

　　6.1 保安部工作质量检查标准 74

　　6.2 饭店有关部门安全质量检查内容、要求及标准 75

　　6.2.1 前厅部 75

　　6.2.2 财务部 76

　　6.2.3 客房部 76

　　6.2.4 工程部 77

　　6.2.5 餐饮部 77

　　6.2.6 库房 77

　　第七章  保安部常用表格 78

　　7.1    警卫类常用表格 78

　　7.1.1  机动车辆进出登记表 78

　　7.1.2  物品出门单 78

　　7.1.3  安全整改通知书 78

　　7.2    消防类工作表格 79

　　7.2.1  消防中控室值班记录 79

　　7.2.2  每日防火巡查表 79

　　7.2.3  动用消防器材情况登记表 79

　　7.2.4  消防设施定期检查记录表 80

　　7.2.5  系统运行日检表 80

　　7.2.6  控制器日检登记表 80

　　7.2.7  动用明火审批表 81

　　7.2.8 季（年）检查登记表 81

　　7.3   内保类工作表格 81

　　7.3.1 VIP警卫记录 81

　　7.3.2 来访登记表 82

　　7.3.3 外来施工单位登记表 82

　　7.3.4 客人物品报失记录 82

　　7.3.5 长驻饭店机构登记表 83

　　7.3.6 备用钥匙使用单 83

　　7.3.7 门锁增配单 84

　　7.3.8 重点要害部位登记表 84