开心使者 2012-05-3118091113一星级
一、 营业时间规范
1、 嘉信茂广场营业时间为:上午 10:00—晚上 22:00。
2、 各商铺员工须在规定时间内(上午9:30—9:50)由广场员工通道凭工牌进入卖场,否则一律视为迟到。若提前或延后营业需到物业部办理相关手续。
3、 商铺卷帘门必须在9:50之前打开,并在开店前做好营业的相关准备工作。
4、 所有商铺必须在22:00营业时间结束后方可关店。
5、 商铺员工离开商铺前,必须对水、电、气,火源及电器设备等做认真检查,并做好相关记录,确定安全无误后方可离开。
二、 营业前工作规范
6、 清扫卫生,做到三洁四无一净(商品、柜台、货架及仓库整洁、天棚无灰网、无灰尘、地面无杂物、无浮土、窗明几净)。
7、 检查货品品种、补充货品、提货、上货、做到库有柜台有、出齐摆全、商品陈列美观大方、便于顾客挑选。
8、 检查价签,做到货签对位,标价准确无误。
9、 我司POS的商铺,POS机应在9:55之前打开并备好零钱,及时开启客显并正对顾客,及时更换色带、打印纸。如有掉线或设备故障需及时联系IT部,不能以任何理由不录入或少录入POS系统。对于销售不录入或少录入POS系统的行为,广场管理中心将立即要求租户与该员工解除聘用关系、收回工牌,并按相关合同约定从重处罚。
10、 营业期间须全部打开灯光电源,不得以节电为由关闭灯光电源。
11、 备好包装用品、售货工具。
12、 整理着装,注意仪表仪容,佩带好服务工牌。未按标准着装或未佩带好工牌不得营业。
13、 开店前5分钟定岗定位,准备迎接顾客进店。
三、 商铺员工形象规范
据赢商研究中心统计,2021-2023年,国内每年新增的轻资产商业项目近140个。不过,随着行业复苏、玩家力量、策略导向等因素之变,这些上新的轻资产项目亦出现不同以往的一些新特征。
轻资产行业趋势
鞋服品类以优化渠道为主基调,整体体现在谨慎开店、关闭低效店、提升店效;奢侈品牌注重门店形象的升级,重金打造超大面积零售空间成为趋势;茶饮、咖啡保持较快的规模增速……
品牌数读品牌拓展趋势
首店数量创近三年新高,“非标首店”占比逐年提升;全年新开2200+餐饮首店,饮品/烘焙“扛把子”;全年新开2100+零售首店,上海含金量最高。
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