独狼100 2012-02-291744364二星级
【目录】
第一章:运营工作范畴及工作职责... 1
【1】运营概念... 1
【2】运营部工作范畴... 2
【3】运营部工作职能... 2
第二章:运营部各岗位工作范畴及岗位职责... 3
【1】运营部经理... 3
【2】运营部经理助理... 3
【3】运营部主管... 3
第三章:日常工作流程及管理制度... 3
【1】总值班管理制度... 3
【2】开闭店流程管理规定... 5
【3】运营部日常工作管理规定... 5
【4】周例会管理制度... 7
【5】交接班管理规定... 7
【6】商铺装修管理规定... 8
【7】商铺进场撤场管理规定... 8
【8】环境卫生维护管理规定... 10
【9】突发事件应急管理办法... 11
【10】现场管理规范考核规定... 13
鞋服品类以优化渠道为主基调,整体体现在谨慎开店、关闭低效店、提升店效;奢侈品牌注重门店形象的升级,重金打造超大面积零售空间成为趋势;茶饮、咖啡保持较快的规模增速……
品牌数读品牌拓展趋势
首店数量创近三年新高,“非标首店”占比逐年提升;全年新开2200+餐饮首店,饮品/烘焙“扛把子”;全年新开2100+零售首店,上海含金量最高。
首店报告购物中心首店
近两年,“非标商业”大行其道,以燎原之势生长。通过商业地产人的持续探索、试错,非标商业的“标”似乎越来越清晰:融合在地文化、拥有一定数量的先锋主理人品牌、具有社群运营力和用户共情力、空间形态打破规则范式……
非标商业商业趋势研究