北京华联综合超市有限公司卖场管理手册

长一弓 2011-12-021610829一星级

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  卖场管理作业

  一.卖场人员管理规定

  1.目的与适用范围:

  通过明确及简单的基本规定达到卖场管理要求。

  2.违反下列规定给予违反人警告处分,并处予20-50元罚款。

  2.1不遵守服务规范,不主动服务顾客。

  2.2上班时间不可在卖场聚集聊天,不准串岗、脱岗。

  2.3上班时间,不可在卖场吃零食(含库存区、操作间、收货区、 试吃台等)。

  2.4上班时间,不准看书、报,干私事。

  2.5上班时间不准在货架、柜台内存放私人物品。

  2.6员工一律由员工出入口进出,携带物品应主动出示交保安检查。

  2.7穿着制服应将拉链拉至顶点,胸卡配戴在左胸前。

  2.8穿制服整洁干净,严禁穿凉鞋、拖鞋、短裤、超短裙、或拖地长裙上岗。

  2.9除补货时外,走道不可堆货,应随时保持通畅。补货时,商品亦应置于走道中间排

  列整齐,并留走道空间以利顾客通行。

  2.10栈板使用后应放置于指定位置。

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