KCOOKING概念韩餐品牌手册

2016年10月，KCOOKING 概念韩餐在武汉诞生 。彼时，市场上的韩餐大多以烤肉类为主，难以全面 展现韩国饮食文化的丰富魅力。创始人敏锐地察觉到 这一市场空白，决定打破顾客对传统韩餐的认知，开 设一家致力于打造精致、创意、时尚的概念料理店， 重新定义韩料概念。 自品牌创立之初，KCOOKING便以创新的经营 策略和精准的产品定位吸引了众多食客的目光。凭借 独具匠心的料理产品，时尚精致的就餐环境，为顾客 带来焕然一新的用餐体验，彻底颠覆了消费者对传统 韩餐的固有认知。2019年-2024年，连续荣登大众点 评必吃榜成为备受瞩目的餐饮品牌。 品牌发展8年，从夯实根基到布局全国。截至 2025年3月，已在全国开设30余家门店。KCOOKING 以独特的装修设计打造出兼具美感与社交属性的消费 场景。凭借高颜值与高品质的双重加持，在全国掀起 了时尚新餐饮热潮，成为口碑与颜值兼备的热门餐厅 ，持续引领创意韩餐文化的创新与变革。

KCOOKING 主要面向 20 - 35 岁的年 轻时尚女性。这一群体充满活力、追求生活 品质，注重消费体验，对新鲜事物充满好奇 心，乐于尝试与探索，同时热衷于社交分享 。受国际异域文化影响，她们对多元文化充 满兴趣，尤其喜欢通过美食体验不同文化的 魅力。她们追求的不止是味觉的满足，更是 一种文化与情感上的共鸣。

KCOOKING定位于中高端韩式料理， 致力于填补市场上精致、时尚韩餐的空白。 KCOOKING提供多样化的韩国料理，涵盖 多种融合与创新菜品，满足不同消费者的口 味需求。 在选址策略上，主要布局于城市核心商 圈的购物中心。这些区域人流量大、消费能 力强，且周边配套设施完善，能够有效吸引 目标受众群体，为品牌持续增长提供强有力 的支持。