严生 2025-07-151453030一星级
规章制度
1、仪容仪表要求制度
2、卫生要求工作制度
(1)个人卫生
(2)区域环境卫生
3、劳动纪律
4、物品管理制度
5、传菜岗位职责制度
6、迎宾岗位职责制度
7、餐具管理制度
第二部分
岗位职责
1、服务部岗位职责
(1)前厅管理岗位职责
(2)服务员岗位职责
2、后厨部岗位职责
(1)后厨管理岗位职责
(2)炒锅岗位职责
(3)蒸灶岗位职责
(4)切配岗位职责
(5)打荷岗位职责
(6)粗加工岗位职责
(7)洗碗岗位职责
第三部分
卫生标准制度
1、服务部卫生标准制度
2、厨部卫生标准制度
第四部分
纪律制度
1、服务部纪律制度
2、厨部纪律制度
01 消费趋势——新中产消费群体洞察与趋势解析
02 新开项目(2025年12月开业项目趋势分析及热点项目解读)
03 品牌新店(2025年12月新店盘点及案例解读)
04 品牌推荐(中高端女装品牌)
05 营销案例(12月典型购物中心营销趋势分析及案例分享)
06 资料推荐(成年人情感消费新趋势、2025冬季消费趋势、马年新春营销活动方案)
赢商通会员,商业市场月报
商圈商业综合评价指标体系,简称“商圈商业力”,是基于商圈人口规模,交通配套、商业规模、商业档次、商业多样性、商业活力以及商业潜力等要素,形成的综合评估商圈商业发展水平的指标体系。
城市商业力,商圈商业力
01 消费趋势——2025年中国消费市场趋势洞察
02 新开项目(2025年11月开业项目趋势分析及热点项目解读)
03 品牌新店(2025年11月新店盘点及案例解读)
04 品牌业态(首层品牌&业态分析)
05 营销案例(11月典型购物中心营销趋势分析及案例分享)
06 资料推荐(2026中国消费新图景报告、中国精锐人群生活方式洞察、春节、年度营销活动方案)
商业市场月报,赢商通会员