fuhj_940895344 2023-02-021453646二星级
价值：4个赢商币文件类型：RAR大小：18.9MB目录
第一篇 | 开店前的准备计划
餐饮行业的机会
揭秘「互联网思维」
选好业态，就没有活不了的店
现在，发掘你的优势
P-D-F 法评估餐饮品牌定位竞争力
成功店铺的三点基础
失败率最低的餐饮创业法
好的店名是成功的一半
招牌的三大功效
第二篇 | 开业之后现场第一
损益表：企业的仪表盘
快速估算损益平衡：你也该懂点的财务常识
当我们在谈店铺运营时，我在谈什么？ 三个关键点，小店打败连锁店
手把手教你面对竞争店
新商品：顾客来店的理由
促销就这六个方向！ 发传单没你想的那么简单
标准化是系统经营第一步
第三篇 | 各种店铺案例建言
别想做甩手掌柜
现在做马上就能提升业绩的十个办法
商圈生态养成术
拳头产品是重中之重
酒吧的核心是活动和熟客
咖啡馆幻觉与连锁经营的威力
竞争要看准对方软肋
部分内容展示：
据赢商研究中心统计，2025年一季度12个重点城市220+购物中心共计调整（新开店+新关店）5600+门店，开关店比0.91，开关店比微降。单项目平均调整25+店；调整50+店的项目约占10%，典型如上海环球港、龙湖重庆时代天街、北京SKP、杭州万象城。 赢商股份季度线下踩盘调研数据亦显示，整体而言，当下品牌拓展意愿呈现收缩，商场端招商难度不断增大。同时，传统业态承租能力走低，商场新租品牌朝着品质大众化、圈层多元化进化。
开关店报告
2025年4月-赢商通会员《商业市场月报》：
01 新开项目（2025年4月开业项目趋势分析及热点项目解读）
02 品牌新店（2025年4月新店盘点及案例解读）
03 招商推荐（热门烘焙品牌推荐及招商信息）
04 营销案例（4月典型购物中心营销趋势分析及案例分享）
05 资料推荐（最新消费趋势报告&夏季创意营销案例推荐）
商业市场月报
2025年3月-赢商通会员《商业市场月报》：
01 新开项目（2025年Q1开业项目趋势分析及热点项目解读）
02 品牌新店（2025年3月新店盘点及案例解读）
03 招商推荐（热门二次元品牌推荐及招商信息）
04 营销案例（3月典型购物中心营销案例趋势分析及案例分享）
05 资料推荐（最新消费趋势报告及二季度创意营销案例推荐）
商业市场月报
