ccoollee 2015-04-1717207690二星级
价值：6个赢商币文件类型：大小：21.31MB其实做不做会计也都应该懂财务，这是一个人最基础的经营管理能力。市面上大量的教你如何看懂财务报表及会计实务的的东西，但这是专门针对餐饮也得会计学习资料。好难得，上学时学的基础都是以工业会计为蓝本的，而真正的行业会计是有其独特细致的科目归口的。看看吧，自己干餐饮业无论是老板还是员工，供学习！
第一章 餐饮服务业会计概述
第二章 会计凭证与会计账簿
第三章 货币资金的核算
第四章 餐饮服务业经营服务的核算
第五章 存货核算
第六章 固定资产和无形资产核算
……
据赢商研究中心统计，2021-2023年，国内每年新增的轻资产商业项目近140个。不过，随着行业复苏、玩家力量、策略导向等因素之变，这些上新的轻资产项目亦出现不同以往的一些新特征。
轻资产行业趋势
鞋服品类以优化渠道为主基调，整体体现在谨慎开店、关闭低效店、提升店效；奢侈品牌注重门店形象的升级，重金打造超大面积零售空间成为趋势；茶饮、咖啡保持较快的规模增速……
品牌数读品牌拓展趋势
首店数量创近三年新高，“非标首店”占比逐年提升；全年新开2200+餐饮首店，饮品/烘焙“扛把子”；全年新开2100+零售首店，上海含金量最高。
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