购物中心餐饮业态招商调整策略提案

心从热渐化冰 2015-04-1421047382二星级

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  餐饮对商业项目的意义

  1、餐饮以目的性消费为主,以随机性消费为辅,餐饮在新兴商圈的培育期与娱乐业态互动,是拉动人气的核心业态!

  2、餐饮业态的招商运营是项目成功的关键因素。餐饮能延长顾客的滞留时间,并提高项目消费客单价,是联系其他三大业态最紧密的业态。

  一、餐饮对商业项目的意义

  二、餐饮消费市场的分析

  三、饮品类分析

  四、中小餐饮铺位划分分析

  五、餐饮经营利润与租金分析

  六、如何有效培育餐饮

  七、招商策略及执行计划

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